米柔古怪的看他一眼，“賣什么關子？難道這里頭還有隱情？”
霍克沉默兩秒，開口道：“告訴你也無妨，其實吧……頂級星廚的策劃案，去年就定下來了，只不過當時斯年手頭上要處理的事太多，給耽誤了，沒想到就遲這么幾個月，橫空出來一個東方廚神，你品，且細品……”
米柔睜大了眼睛，“你的意思是，斯年他身邊有內鬼？”
“有沒有內鬼不知道，反正……”霍克聳了聳肩，“呵，策劃案肯定泄露了，否則節目內容和規則沒道理一模一樣，連開局切洋蔥的比賽都一樣。”
“那怎么辦？”米柔發愁起來，“我們的節目在他們之后播出，要是一模一樣，肯定會被人質疑跟風抄襲的……”
霍克掏掏耳朵，懶洋洋的道：“放心，斯年怎么可能允許這種情況發生？負責內容策劃的部門早就把能改的地方全改了，我現在只擔心一件事，你懂的。”
米柔微愣，隨后深深看他一眼，“你在擔心選手的水準？”
“嗯~”霍克拿起手里那沓資料，輕輕拍了拍，“雖然只是娛樂節目，可人家東方廚神的選手，錄到最后一期都能挑戰文思豆腐、寶塔肉這樣的高端菜，我們如果弄不出幾樣名菜，怕是會變成笑話。”
米柔聽了微微皺眉，“這也是沒辦法的事，東方廚神里頭很多選手家里本身就是做餐飲的，還有幾個地方菜系名廚的徒子徒孫，這些人就算沒接受過專業院校培訓，實力也差不了什么。”
說著，她想起今天復選的情況，又對霍克說：“不過你也不用太擔心，我覺得選手里有潛力的人不是沒有，比如今天那個做漢堡的，如果醬汁真是她親自調配的，那個女孩實力肯定很強。”
霍克經她提醒，也慢慢想起來，“那個啊……確實挺不錯的，她那份漢堡絕對是餐廳級別的水準，可惜當時只有5分鐘，看不出她水平的深淺，希望她晉級賽別翻車吧。”
不怪霍克這樣感慨，因為這里頭有太多可以玩貓膩的地方。
畢竟因為時間限制，評委看不到整個烹飪的全貌，誰能保證那漢堡里的醬汁真是簡洛西調的？誰能保證面包真是她揉的？誰能保證肉餅真是她煎的？
他們只是看到了她加熱食物，而已。
海選三萬人，聽上去壯觀，其實這里頭的水分很大。
有些人只是會用烤箱烤個小餅干，就興沖沖的跑來報名參賽，即便導演組進行了篩選，其中也不乏弄虛作假的人，比如：花重金請大廚做出半成品的菜品，自己帶去選秀現場再進行組合加工，這就很容易蒙混過關。
所以最早的策劃案里，將切洋蔥列為第一道考核不無道理。
切洋蔥是基礎中的基礎，如果連洋蔥都切不好，自然沒資格繼續比賽。
此時此刻——
簡洛西和簡言之，就恰好在看人切洋蔥。
姐弟倆盤腿擠在床上，一個抱著爆米花，一個捧著大可樂，眼睛盯著電視節目里的人刀起刀落。
只見圓滾滾的洋蔥，在刀下逐漸變成一堆方形小粒，拉近鏡頭便能看到，這些洋蔥粒全部都在0.5cm左右，尺寸相當統一。
“好厲害。”簡言之感嘆，“要是不知道的，還以為里頭是一群職業廚師在比賽呢。”
簡洛西不以為然的說：“中餐廚師里刀工好的人原本就多，許多學徒從進廚房的那天，就被大師傅使喚去切菜，切片、切絲、切丁，刀工練到家了，才能上灶掌勺。”
“那豈不是很不公平？”簡言之不禁道，“這種學徒就算沒去上過廚師學校，實力也肯定吊打一堆業余廚師啊。”