咸鴨蛋更是不必說，早已是賣了個干干凈凈。
豆腐賣完，論理來說開著門也是無用，但因為惦記著豆腐坊這邊要擴大生產，又怕生產過剩的情況，莊清寧便讓曹氏在這里盯到下午，也不必太晚，吃過了晌午飯便是，為的是瞧一瞧還有多少個人來買豆腐，好看一看下午需要供多少豆腐。
曹氏滿口答應下來：“別說盯到過晌午飯了，盯到晚上都行，我和秋英帶了貼餅子來，晌午飯有的吃的，這不是有后院么，到時候燒上些熱水，渴不著餓不著的。”
就算是累的慌了，兩個人輪流歇上一歇也就是了，都不是什么大事。
再說著盯鋪面賣豆腐的活比著先前去給人當小工時那累勁兒差遠了，且人莊清寧給開的是一整天的工錢，她在這兒干半天，那也不叫個事兒。
有沒有活兒的不說，這時辰得待夠才成的。
“成，嬸子瞧著辦吧，也不必太晚，日頭快落山就往回家走吧，這太晚了路上不好走，且那么晚怕是也沒人到街上來買豆腐了，待著也是無用。”
莊清寧笑道：“那就辛苦嬸子和秋英在這兒待一待，我和清穗先回去瞧一瞧豆腐坊，安置一下，嬸子你瞧一瞧還能有多少人，能大概往外出多少豆腐，等明兒個我心里頭有了底兒了，也知道該咋個辦了。”
“成，你放心吧。”曹氏答應下來，送了莊清寧和莊清穗出了鋪子。
將鋪子里頭該拾掇的東西拾掇一下，那蓋豆腐的籠布，曹氏拿到后院清洗了一下，趁著這會子日頭大，晾曬到院子里頭，等到傍晚他們走的時候，便能干透收起來了。
莊清寧和莊清穗則是回到家里頭，簡單吃了個撈面條，補了一個大覺直到傍晚的時候起來做晚飯。
涼拌的拍黃瓜，干煸肉沫豆角，熬得糯糯的大米蜜棗粥，配上噴香的蔥花餅。吃完之后便去了豆腐坊。
繞著豆腐坊轉了一圈又一圈的，將豆腐坊的大小仔細瞧了又瞧，又看文氏這邊的院子大小。
文氏吃罷了晚飯，這會子在院子里頭喂雞，抬眼瞥了莊清寧一眼：“你這丫頭到是運道好，這兩口豆腐鍋莫不是都不夠用了？”
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“叔婆您當真是神機妙算，猜的準準的。”莊清寧笑著過去說話：“在鎮上租的鋪子開了張，估摸著這每天的豆腐怕是不夠用，我惦記著下午再送鍋豆腐到鎮上去賣，這鮮豆腐這兩日估摸著到是能夠用的，可再過段時日的話，便不好說了。”
“我還惦記著做些豆腐干和千張什么的來賣，也免得那么大一個鋪子只賣豆腐和咸鴨蛋的話空蕩蕩的，也浪費了去。只是要做豆腐干和千張，這石磨和鍋肯定不騰不開手了，壓豆腐的地兒也不夠，還得再預備一個煮豆干的鍋，這樣的話，豆腐坊便有些不夠用了。”
“我就想著來瞧一瞧，也跟叔婆您這邊商量商量，我能不能再往外搭一下棚子？這樣的話，估摸著也夠一段時日用了。”
“搭棚子到是可行，這院子地兒也大。先前我跟當家的把院子蓋到村頭，惦記的就是豆腐坊若是做大了的話，也有地兒往外擴。”
文氏瞇眼瞥了瞥莊清寧：“只是這樣的話，這租金得漲，就不能是先前的鮮豆腐，豆腐腦這些東西了。”
“您說就是。”莊清寧笑道。