“其他菜呢,也是可以標注上價格,一應掛在外頭水牌上頭,如此一來,覺得菜價合適愿意來吃飯的,便能直接進門,若是覺得不合適的,不必進門便能曉得價格。”
“也不至于有些人覺得街邊餛飩面條便宜,覺得如意閣的飯菜貴而不敢進門來,明碼標價,童叟無欺,也讓人曉得如意閣生意公平公正,公開透明。”
“這主意好!”柴正真頓時拍了一下大腿,小雞啄米一般的直點頭,隨后只沖莊清寧拱手道謝:“多謝莊掌柜提醒,我這就著人去準備這些東西。”
“水牌上可與鋪中一樣,掛以竹牌,這樣若是遇到食材突然上漲不合適出售的特價菜,或者因為供應跟不上做不出來的菜,可以隨時調整,免得貼紅紙的話不方便來回改動。”
莊清寧補充道:“眼下我能想到的唯有這么多,待改日我若想起來旁的主意,再來跟柴掌柜探討一二。”
“好,好。”柴正真此時興奮的鼻尖有些紅,看著莊清寧這滿心滿嘴的感激話,到了嘴邊不知道到底該說什么,只是局促的搓著手:“莊掌柜,當真是太謝謝你了,你幫了我這么多,當真不知道該怎么樣才能對莊掌柜表示表示……”
“這會兒既是莊掌柜來了,就別走了,我讓人預備上一桌好菜來,莊掌柜賞臉吃個便飯。”
“說起來,家里內人這幾日得了兩匹緞子,我看那花色到是適合像莊姑娘這般的年輕姑娘做衣裳來穿,莊掌柜稍等片刻,我這就著人去拿了過來。”
柴正真說著,便要吩咐丁金去跑上一趟。
“柴掌柜。”莊清寧攔住了抬腿就要跑出去的丁金,對柴正真道:“柴掌柜不必這么客氣,也不誆騙柴掌柜,我今日有事去趟縣城,待會兒便要出發,著實是不得空,再來……”
“再來,我也說句不遮掩的實話,我幫柴掌柜,到是也為了方便自己。”
“如意閣生意好,這一來呢也連帶著讓豆腐鋪的生意好,這二來呢,能把福順樓的生意擠兌的不好,只要福順樓的生意不好,我心里頭就高興。”
“所以這事兒里頭我也是存有私心的,柴掌柜盡心做這些事也算是幫了我一把,我得謝謝柴掌柜,所以這兩樁事也算是兩兩相抵,算是扯平了。”
柴正真頓時愕然。
對于莊清寧有意要針對福順樓之事,柴正真是猜得到,也明白這其中的緣由的。
但這種事情呢,向來是諱莫如深,并不捅破這層窗戶紙的,像莊清寧這般將這事兒坦然相告,說的還這么堂堂正正,不遮不掩的,到底是少數。
但也是莊清寧這樣,才說明她心中坦蕩,做的事不會藏著掖著,更不會做了什么不承認。
就是明明白白的告訴旁人,她厭惡福順樓,也針對福順樓。
比起有些人的笑里藏刀,爾虞我詐,當面一套背后一套來說,莊清寧這種性情中人,實在是太難得了。
柴正真對莊清寧這個年歲極輕的掌柜,心里頭油然騰出來了些許敬佩之意。