林洛瑤眨了眨漂亮的雙眼:“這么厲害?”
莫柔柔點點頭:“那當然了,你們是不知道這柏圖斯紅酒的釀制是有多么繁瑣,那里葡萄園的每根葡萄藤都是超過七十年的老藤,葡萄質量不好的時候還會毫不猶豫地選擇停產。”
“而且為了讓葡萄能完全吸收前夜殘留的露水,柏圖斯酒莊的葡萄只能在下午采集,就是為了讓葡萄能最大限度的保持原本的風味。”
稍稍頓了頓,莫柔柔搖了搖手中的紅酒瓶,跟著說道:“在釀造的時候,柏圖斯酒莊也是不惜血本,每三個月就會將酒換一個木桶釀制。”
“為什么要換呢?”
林洛瑤充滿好奇地問道。
“百科杰,考考你,你知道嗎?”
莫柔柔沖著夏杰挑了挑下巴問道。
夏杰則微微一笑,不緊不慢地說道:“這是為了讓新酒輪流吸收各種木材的香味,讓新酒香味更加復雜,對不對啊?”
啪!
打了個響指,莫柔柔點頭笑道:“答對了,百科杰,你懂得還真不少啊!”
“正因為有如此嚴謹繁瑣的釀制工藝,以至于整個酒莊的產量低下,每年的產量只有二、三萬瓶,每瓶都賣到了千歐左右。”
“這還是直接出售給老客戶的價格,如果要是從經銷商那里買,沒個五六千歐元根本買不到。”
“而且每年出產的柏圖斯紅酒能被品嘗到的都是寥寥無幾,大家都把這玩意兒囤著,等著升值,所以這哪兒是酒啊,就跟黃金似的,屬于硬通貨了。”
“更不要說大力杰這瓶89年的,那是葡萄質地最好的年份之一,再加上年份久遠,備受品酒人的推薦。”
“其價值之貴,已經超越黃金了,未來的升值空間只怕是更大,你真的舍得讓咱們喝?”
聽完了一席話,林洛瑤也愣住了。
她本來就不愛喝酒,了解也很少,哪里想得到一瓶紅酒的價格能這么貴啊。
夏杰卻是絲毫不在意,風輕云淡地開口說道。
“價值再貴,那也是酒,再說了,這紅酒啊,我爺爺和小東他們都喝不慣,只能用來招待客人了,你們想喝就喝吧,沒關系。”
莫柔柔仍舊是一臉難以置信的樣子,繼續說道:“你不喝也可以留著當理財工具啊,這玩意兒的價格漲得可比房地產快多了,你真確定喝嗎?”
夏杰撇撇嘴道:“我確定啊,話說你是不是不想喝啊?再說下去,那我就收起來嘍。”
果然,一聽這話,莫柔柔連忙抱緊紅酒瓶,深深夾在自己胸口道。
“喝喝喝,這種上等貨,哪兒有不想喝的道理,只是和你說清楚嘛,怕你不知道,回頭和我要酒錢呢。”
夏杰擺擺手笑道。
“你就放心吧,酒這種東西,本來就是招待客人用的,再說了,本來也是朋友送的,你就放心大膽的喝吧。”
莫柔柔臉上一喜,沖著夏杰比了一個大拇指。
“豪氣啊,杰哥,贊一個!”
美酒當前,莫柔柔連對夏杰的稱呼都改了。
夏杰微微一笑,跟著拿來三個紅酒杯。
只見莫柔柔熟練的打開木塞,倒是不忘為夏杰與林洛瑤倒上一杯。