拿了兩個土雞蛋,一個咸蛋,盛了兩碗米飯,夏杰來到了灶臺前,豎起個兩手說道:“要想蛋炒飯好吃,無非就是注重兩個環節。”
“第一個就是選料,這米最好是隔夜的,才容易炒出顆粒分明效果;這蛋自然是土雞蛋了,味道更香,量的話,一碗米飯加一個雞蛋就夠了。”
“如果再加上一個咸蛋的話,可以代替鹽,而且吃起來還有沙沙的口感。”
“第二就是時機了,這里面包括熱油、下雞蛋、放米飯、翻炒、灑蔥花,每個環節都要把握好。”
“兩者結合在一起,才能炒出一碗香噴噴的蛋炒飯來。”
一邊說,夏杰一邊開始動手制作。
明明是很簡單的食材,卻在無人機近距離拍攝下,讓直播間的眾人有種頂級食材的既視感。
很快,一大碗色澤金黃,灑了碧綠蔥花,香氣升騰的蛋炒飯就做好了,仿佛隔著屏幕都能聞到香味。
“汪汪……汪汪!”
主人,給我一碗啊!
球球似乎也知道這個好吃,連連搖頭晃腦地叫喚著。
直播間內,觀眾們也是議論紛紛。
“學到了,雖然看似簡單,卻讓人有種滿滿的幸福感!”
“一碗飯,一個雞蛋,那像我的飯量,不是得用五個雞蛋了?”
“炒蛋炒飯居然還可以加咸蛋,這是個知識點啊!”
“又學了一手,這個簡單,我現在就練起來。”
“大力杰,下次能不能再做個海鮮炒飯啊,多學幾個品種,成功的話,我就準備出攤了!”
天色漸暗,臥牛村中的百姓們,都和夏杰一眼,在享受著這份安靜祥和的晚餐時間。
……
與此同時,為了慶祝林洛瑤和莫柔柔喬遷新居,丁甜親自走進廚房,開始掌勺做菜。
不一會兒,就做好了不少賣相不錯的菜肴。
丁甜把手中的筷子分發下來后,又打開了一瓶紅酒,倒了三杯,嘴上催促道。
“好了好了,趕緊開動吧。”
林洛瑤和莫柔柔連忙動起了筷子,分別夾了幾口菜送進嘴中。
丁甜平時獨居在家,也會經常下廚,而且還經常學習美食節目,得益于此的緣故,她自認為自己的廚藝還不錯,起碼也能算是個業余大廚吧。
呃……不過看眼前這兩人的表情,似乎有點怪怪的,于是她便開口問道。
“怎么了,是做的不好吃嗎?”
林洛瑤搖了搖頭道:“不不不,小甜,你做的菜很好吃。”
丁甜有些疑惑道:“但是看你們的表情,可不像你說的那樣啊,到底什么情況,你們說說,我回鍋再補救一下啊。”
莫柔柔心直口快,既然丁甜問了,她也是如實地回答道。
“小丁,真不是你做的不好吃,主要是我們前天吃的東西太好了,這兩天都在回味對比呢,吃啥都感覺沒味道,如同嚼蠟。”
丁甜一聽這話,心中也是好奇無比,到底是什么菜肴,還能讓人回味兩天,于是繼續追問道。
“你們前天是在帥哥杰那兒吃的吧,我就好奇了,到底是什么農家菜能讓你倆流連忘返,連續兩天嘴里吃東西都沒味道啊?”