“第一是看顏色,如果外表顏色太黃或者微微發黃的話,說明松茸已經變質,或者是添加了亞硫酸鹽,這是肯定不能買,也不能吃的。
“第二是聞味道,一般松茸如果品質好的話,會有一種獨特的香味,如果聞起來香味不濃,說明品質一般般,如果完全沒有香味,那只能棄之了。”
“第三則是看品相,也就是外形了,如果飽滿粗壯,那自然是上等好貨,如果瘦巴巴,甚至有點畸形的話,那就屬于下品了。”
稍稍頓了頓,將處理好的松茸擦洗干凈之后,夏杰一邊切片,一邊繼續說道:“這個松茸能夠得到食客們的追捧,不僅因為美味,營養價值也的確很高。”
“簡單點說就是能抗癌抗腫瘤、治療糖尿病、抗輻射、抗衰老、強體質、調理心腦血管疾病,算得上是集美食和藥性于一體了。”
“所以大家有條件的話,還是可以考慮多吃,尤其是給老人吃吃,比買其他那些亂七八糟的滋補品要好。”
如此深入淺出的一番講解,頓時讓直播間眾人對松茸有了基本了解,跟著大家的關注點,自然就是夏杰如何去做了。
為了保留食材最大的營養和口感,夏杰便做了酒烤松茸、蒸松茸和松茸燜飯這三個,另外燒了個素湯,算是齊活了。
那如行云流水的操作,讓直播間一幫觀眾大喊666的同時,口水也是不停地流流流。
沒辦法,隔著熒幕,都仿佛能聞到香味。
真饞人啊!
“爺爺,吃飯嘍。”
將飯菜端上桌,夏杰給老爺子倒了一杯人參酒,吆喝道。
“來了來了。”
放下手中的工具,夏長江洗了把臉,進屋坐了下來。
這頓飯雖然都是素菜,但爺孫倆吃得是津津有味,老爺子是連連點頭,還多喝了一杯酒。
吃好后,給爺爺泡了一杯藏紅花茶,沒等他反應過來,夏杰就找了個由頭,搶先一步跑路了。
看著夏杰匆匆離去的身影,夏長江抓了抓頭,喃喃嘀咕:“咦,好像有什么事兒忘了提了!”
……
第二天,
填飽了肚子,夏杰便招呼無人機,開始直播了。
今天直播的內容依舊是微雕:諸葛亮舌戰群儒。
這也是夏杰為了雕刻赤壁之戰所準備的第二個練手之作。
經過幾天的雕琢,栩栩如生的諸葛亮與東吳群臣頓時引來了網友們的交口稱贊,連稱神技。
夏杰對于這個成品也很是滿意。
一代軍師胸有山巒的瀟灑從容。被他淋漓盡致地展現出來。
這幾天他沒事的時候,基本都在鉆研微雕技藝,經過幾番練手,已經準備得差不多了。
只等尋到合適的木料,夏杰就準備動手雕刻大場面:赤壁之戰了。
看了看時間,都快中午了,放下刻刀,他起身活絡了下筋骨,這是門外響起了熟悉的聲音。
“杰哥杰哥,在家嗎?”
這個公鴨嗓子除了小黑子還能有誰?