說著，夏杰將食材一一擺放在了菜板上，隨后抽出了兩把菜刀，握在雙手上，左右開工，開始切了起來。
陽光從廚房門映照進來，直射在菜刀刀面，手腕起伏間，映起寒光陣陣。
一陣清脆的聲響過后，這一大塊豬肉便被剁成了肉沫。
香菇和胡蘿卜清洗后，同樣被夏杰切成了細小的碎釘。
夏杰將這些餡料如數倒入碗中后，一邊洗手，一邊對著直播無人機開口道。
“對了，切餡料的時候一定要細心點，把這些食材切成小塊，不然后面塞不進油豆腐可別怪我哦。”
“現在咱們將切好的肉沫，豆腐丁，香菇丁再加上豆腐一起攪拌，攪拌的時候再加入一勺生抽一勺糖，還有食鹽來調味。”
“口味重的可以多加點，口味淡的就少加點，這自己做菜的好處就在這里了，菜品口味如何，全憑自己心意調節，不比點外賣來的香么。”
“行了，現在開始攪拌。”
在夏杰的一番攪合之下，餡料很快就準備妥當了。
“接下來，咱們把剛剛做好的餡料塞進油豆腐容器里，塞的時候壓一壓，注意別讓餡料溢出來。”
“等到所有的油豆腐容器都塞滿餡料后，就可以放到盤子里上蒸籠蒸了，大火蒸個十分鐘左右即可。”
說話的功夫，那些油豆腐容器都被餡料塞得是滿滿當當，一個個按順序整整齊齊地擺在盤子里。
無人機也是適時的降下了高度，對準盤子拍起了特寫。
網友們見了，也是驚呼不已。
“我勒個去，這也太整齊了吧，怪不得剛剛夏老師說這道菜適合在客人來的時候做呢，這樣的菜品端出去的確有面啊，就跟大飯店里點的一樣，而且說實話，做法也挺簡單的。”
“這豬肉和胡蘿卜香菇混在一起后展現出來的色彩也太好看了吧，在配上油豆腐邊框，對不起，我的口水又不爭氣地流了下來。”
“嗚呼，我的老壇酸菜已經徹底失去了戰斗能力，自從看了大力杰的直播后，這泡面的味道是一天比一天淡了，吃起來索然無味。”
“我的外賣也是啊，廚神杰經常做一些新奇的食物，在外賣上根本訂不到啊，這是完全不給我同調的機會啊！我的黃衣騎士再也無法拯救我了啊！”
“所以這個故事告訴了我們什么？自己動手，豐衣足食啊！你們以為山村廚神只是在簡簡單單的直播嗎？不，他是在給你們一個改變自己的機會啊，能不能抓住，就看你們自己的了！”
……
網友們你一言我一語的，直播間里的氣氛火熱無比。
夏杰和網友們閑聊了幾句后，也是開始了下一個步驟。
“好了，現在在等待菜品蒸熟的時候，咱們順帶把澆頭也一道做了吧，澆頭用蠔油打底，然后再加一點水，再配上一點生抽就可以了。”
說著，夏杰拿起耗油，倒了兩大勺在鍋里，就著各種調料翻炒了一陣后。
另一邊的蒸籠也冒出了滾滾白氣。
夏杰打了個響指說道：“唔，十分鐘到了，剛剛蒸的油豆腐泡塞肉可以端出來了，咱們再切點蔥花撒上去，然后把剛剛炒好的澆頭淋上去。”
“照著我這個食譜做出來的油豆腐泡塞肉，味道特別贊，保準你們一口一個，根本停不下來。”
做好這道菜后，夏杰又做了一個糖醋排骨，一個雞蛋清炒蝦仁，外加一個西紅柿蛋湯，湊成了三菜一湯。