所以一開始廚房里的進展并不算快。
不過夏杰卻并未因此喪失耐心，反而是深入淺出教林洛瑤一步一步來。
在熟悉了整個流程后，林洛瑤與夏杰的配合也是逐漸默契了起來。
這時候，忽地有網友發出彈幕道。
“這白花花的雞肉看著好誘人啊，看到這我剛剛忽然突發奇想，想到了一個問題，為啥健身的人都愛吃雞肉啊。”
夏杰這邊正清理著雞肉，一抬頭便瞧見了這條彈幕，開口為網友們科普著關于雞肉的小知識。
“那是因為雞肉的蛋白質含量很高，相比于牛肉也更容易被人體吸收消化，能緩解肌肉的疲勞。”
“而且雞肉還能夠有效的抑制乳酸，能夠大幅減輕咱們身體的疲憊感，同時也屬于熱量低的碳水化合物，吃了之后不容易長胖。”
“不光如此，雞肉中還含有較多的不飽和脂肪酸和亞油酸，能夠降低人體的膽固醇，并含有豐富的維生素，鈣，鎂，鉀等營養物質，可謂是營養豐富，老少皆宜。”
網友們聽了也是恍然道。
“我原來就知道雞肉是低熱量的碳水化合物來著，沒想到這里面還蘊含有這么多的營養物質啊，那我回頭可得多吃點。”
“嚯嚯，吃雞好啊，我最喜歡吃雞了！”
“嗯，這雞啊，有土雞又洋雞，有白雞有黑雞，味道還真是不一樣！”
“樓上的，你嘗過的雞不少啊！”
……
看到直播間風頭似乎要被帶偏，夏杰趕緊扯了回來：“這個雞肉的確是好東西，多吃對身體有益，不過雞肉的忌口也很多，你們知道嗎？”
網友們平時就知道吃，那里會知道這些啊，一時間也是紛紛扣出了問號。
“不知道誒，百科杰你給咱講講唄？”
“百科杰大學堂開獎嘍！”
“知識點又來了！”
夏杰豎起一根手指頭微微晃了晃道：“首先雞肉不能同芹菜一起吃，那樣會破壞食物的營養結構，還有李子也是不行的，吃了之后會出現腹痛腹瀉的反應，和檸檬一起吃的話，蛋白質與檸檬酸結合，會阻礙人體吸收。”
“此外和兔肉一起食用的話，一熱一冷，也容易造成腹瀉，和糯米的話則會造成腸胃不適，什么啤酒炸雞都是最好不要的，容易形成脂肪肝或是引起關節炎，和紅薯一同使用，則會讓咱們的胃難以消化，從而導致腹痛腹脹。”
“接下來就是最嚴重最關鍵的了，敲黑板了啊，大家都注意聽了啊，雞肉絕對不能和芝麻或是菊花一起服用，都會造成食物中毒，嚴重的可能還會導致死亡，網絡上有些作品做菜的時候愛亂填東西，你們可千萬別學，知道了嗎？”
聽夏杰這么一科普，網友們也是在心里暗暗給自己提了個醒，畢竟是性命攸關的事。
說話的功夫，夏杰手上的雞肉也已經料理完畢。
類似翅中這種部位被夏杰切了下來，用作三杯雞的材料，剩下的則是被夏杰打包拿去熬湯了。
“好了，現在前期準備基本也就差不多了，咱們現在就開始做三杯雞了。”
“順帶一提，這個菜譜已經被我簡化過一次了，所以做起來真的不是很難，想要吃三杯雞的朋友這次可得記好菜譜了啊。”
說著，夏杰拿了一口鐵鍋，倒上了熱水，把成塊的雞肉都丟了進去。
原本平靜的水面在大火的催動下，很快就沸騰了起來，金色的油點也隨之一同冒了出來。
夏杰一邊料理著雞肉，一邊開口講解道。
“雞肉和姜片先下鍋過一下水，等到雞肉變色后就可以撈出來開始煮了，炒鍋里兩勺冰糖，四勺醬油還有八勺米醋，再加上一點大頭蒜和干辣椒，再把雞肉放進去加水，浸沒過雞肉即可，然后用大火煮沸后再轉小火熬住個二十分鐘左右就差不多了。”
這一道三杯雞的菜譜已經是經過了夏杰的簡化，所以在做法上簡單了不少。
總的來說就兩步，網友們見了也是紛紛驚呼道。
“我勒個去，這真就極致簡化唄，這菜譜也太簡單了吧，我都不用小本本記就已經完全記下來了。”