“臭參根部除含有基本營養成分以外,還含有豐富的維生素B和微量元素,科研成果表明,臭參具有補血益氣,回血養顏的功效,同時也有利尿清腸,潤肺護肝等多種保健作用,所以價值是非常高的,與一般人工培育的人參相當了。”
聽了夏杰的一番科普之后,原本被嫌棄的“臭參”搖身一變,讓觀眾們紛紛又期待起來。
畢竟,雖然有臭味,但是能夠以十分便宜的價格,買到和人參營養價值一樣的臭參,顯然十分劃算。
將臭參采集完畢之后,看著太陽已經升到當空,夏杰就準備下山了。
即使有著豐富的山村生活經驗,可面對臭味的時候,強大如夏杰,對此也表示只能等到烹飪的時候,再做處理。
……
京城。
曲云霄帶著比之前更加豐富的“誠意”,與助手來到了機場。
臥牛村的夏杰家,是兩個人的目的地。
“希望夏老師對咱們準備的東西能滿意。”曲云霄憂心忡忡地說道。
之前收購“日照香爐”的時候,大多是因為曲云霄和夏杰之間的承諾,方才能夠順利地完成收購。
可現在兩個人在轉心瓶制作出來之前,并沒有像上次那樣約定。
雖然曲云霄是給夏杰提供了一些轉心瓶的資料,可相對于轉心瓶的價值而言,簡直是小巫見大巫。
“曲館長,我倒是覺得您可以不必這么擔心。根據這段時間您和夏老師的交談,我認為夏老師應該愿意出讓的。”助手在一旁對著曲云霄說道。
“為什么這么說?”助手的話,讓曲云霄頓時有了興趣。
“在與您的交流之中,夏老師的態度,還是很偏向于弘揚傳統手工藝的。而咱們京城文化博物館,又是目前華夏最大的文化館。”
“無論是從那種角度考慮,要是夏老師想要為傳統文化事業做些貢獻,愿意加強宣傳推廣話,咱們一定是第一選擇。”助手對著曲云霄說出了自己的看法。
“嗯……”
曲云霄聽了助手的話后,也是點了點頭。
……
臥牛村,夏杰的家中。
將采集好了的臭參放下,夏杰開始準備竹蓀的處理。
“竹蓀子實體采得后,隨即除去菌蓋和菌托,不適黑褐色的孢子膠汁污染柄、裙。然后將子實體插到曬架的竹簽上進行日曬或烘烤。”
夏杰在處理竹蓀的時候,對著屏幕前的觀眾們詳細介紹道。
“想不到這偶然所得的竹蓀,居然還需要處理工序,我還以為看起來挺干凈的,可以直接食用了。”
“杰哥,你把竹蓀晾曬干,不是不夠鮮嫩了嗎?”
“新鮮的竹蓀,保存時間很短,在常溫下,一般十二個小時就開始**。就算放在冰箱保鮮里,保存的時間也就在一個星期左右。所以目前想保存長一點。就只有放在急凍里或者烘干。”夏杰對著屏幕前的觀眾們解釋道。
聽了夏杰的解釋之后,大家也總算明白了為何他一回來,就動手將竹蓀晾曬。