“我們看的不是直播嗎,但是在整個過程之中,廚神杰除了按照說的那樣操作之外,并沒有其他的動作呀,難道是我看走眼,錯過了一些精彩鏡頭?”
“說句實話,廚神杰的動作這么快,絕對會有咱們看走眼的時候。”
“不行,之后的錄播,我要將視頻播放的速度放到最慢,好好研究研究這鮮美的羊湯,究竟是怎么做出來的。”
“濃郁絲滑也就算了,還帶著撲鼻的香氣,這就不科學了呀。”
“完了完了,感覺廚神杰這一道全羊湯做完之后,我家周邊的羊肉和羊內臟,又要開始漲價了。”
屏幕前的觀眾對于夏杰這一道色香味俱全的全羊湯,紛紛贊嘆不已。
不過,對于夏杰而言,爺爺的評價,顯然更重要一些。
“爺爺,全羊湯已經做好了,您再稍等一會兒,我弄幾個菜,咱們就開飯了。”
“成,那我也不急這十多分鐘了。不過你這羊湯的蓋子可得蓋好了,現在是冬季,風挺大的,要是香味飄到周圍鄰居家里,恐怕我這老房子的門檻都被踩爛了。”
夏長江開玩笑地說道。
“好嘞。”
夏杰笑著將全羊湯的蓋子蓋上。
剩下的菜,便沒有全羊湯這么高的難度了,都是一些家常菜。
十多分鐘之后,夏杰將菜肴一一端出。
至于那一大盆熱氣騰騰地全羊湯,夏杰則是最后在端出來的。
餐桌上,夏長江就像是小孩子似的,早已經乖乖坐在餐桌前,等待菜肴上桌。
“快快快,給我先盛一碗。”在美食面前,夏長江迫不及待地說道。
夏杰應聲給夏長江乘好了一碗羊湯。
“剛剛熬制出來的湯,爺爺您小心點兒,別被燙到了。”見到夏長江如此焦急,夏杰不忘囑托他道。
夏長江接過夏杰遞過來的全羊湯,里邊都是切成薄片狀的內臟和羊皮,其中夾雜著一些羊血,白色的湯汁里帶著褐色的羊血,光是從表面上看來,已經是一道誘人美食。
勺子舀了一些湯汁,吹了吹,待到湯汁溫度下降,可以入口之后,夏長江才將勺子送入口中。
頓時,無以言表的美味,沖擊著夏長江舌尖上的味蕾,讓他不由得連連稱道:“好喝,真好喝啊!”
“湯汁鮮美且濃郁,口感還很濃稠,甚至還像牛奶一般絲滑,簡直無可挑剔!胡椒粉添加的程度剛好合適,一口下去,感覺渾身上下的毛孔,都張開了似的,一身輕松。”
喝了一口湯汁后,夏長江拿上筷子,夾了點兒羊肚薄片,送入口中。
一陣咀嚼之后,老爺子臉上的滿足之意更甚了幾分:“嚼起來仍然有口感,但也不至于咬不斷。味道更是帶著一絲絲香甜,簡直絕妙。”
見到夏長江對全羊湯如此滿意,夏杰也微笑著說道:“爺爺,您要是喜歡的話,以后我經常做給您吃。”
“這倒是不用經常吃,我這把老骨頭還算硬朗,暫時不需要補這么多了。”夏長江回應夏杰道。
“您身子骨硬朗一些,我這個做孫子的,才能放心做事啊”夏杰笑了笑,而后拿出了蜂窩酒,倒上兩杯,說道:“爺爺,咱們走一個?”
“好,走一個,正好今天是冬至,小年不喝點哪行啊。”
夏長江也跟著端起了酒杯。
爺孫倆喝著熱乎的全羊湯,嘮著家常,再喝點兒小酒,也算是過了個好節。