夏杰神色淡然地對著屏幕前的觀眾們說道。
雖然大部分的觀眾們都已經了解到了夏杰這樣的性格,可當他真正說出不會開班的時候,彈幕里依然出現了許許多多失落的彈幕。
“唉,華夏廚藝的集大成者夏老師,要是不開班的話,咱們華夏的廚藝,豈不是沒有人能夠很好的傳承下來了么?”
“真是可惜,要是夏老師能夠開班的話,咱們華夏的廚師一定能夠再登上一個新的階梯。”
“你們也別用激將法了,廚神杰基本上在做菜的時候,都是全程直播的,而且講解得也十分的詳細,我這段時間都已經學到了不少菜肴了,而且都已經找到了女朋友,大家只要想要學習,就一定可以學到東西的。”
“是啊,杰哥確實沒有任何藏私的行為,都將這些菜肴的制作過程與我們分享。”
“不過就是可惜了一點兒,沒有夏老師面對面的指導,確實讓人非常的遺憾。”
“唉,好想有一個機會,能夠和夏老師一起學習一段時間啊,不是作為粉絲,更是作為一個廚藝的愛好者。”
夏杰看著彈幕之中的話語,笑著回應道:“現在的直播已經這么發達了,我天天直播,雖然是隔著屏幕,不也是和大家天天見面么?”
嘗了嘗蝦仁之后,夏杰滿意的點了點頭,說道:“看來這一次的烹飪十分的成功,蝦仁的肉質很飽滿,吃起來也很有嚼勁,淡淡的茶香更是讓人食欲大開,不比龍井茶葉遜色多少。”
雖然只是簡簡單單的點評,但是卻足夠讓屏幕前的觀眾們羨慕不已。
要知道,夏杰對于菜肴的挑剔程度,就如同他此刻的廚藝一樣,已經到達了難逢對手的程度,即便是對于自己的親手所做的菜肴,直播間里的觀眾們也看到過他一連正色說著不足之處的時候。
“嘖嘖,連夏老師自己都打了個不低的分數,看來這一道‘綠茶蝦仁’咱們得馬上學起來了。”
“快到點下班了,等會就直奔菜市場,把這一道菜所需要的食材全都買了。”
“我這邊的水產市場,河鮮里邊水太深了,我感覺買不到特別好的河蝦。廚神杰,能說一說對于‘茶香排骨’的評價么?我覺得相比于買到好的河蝦,能夠買到合適的排骨才是我能夠做到的事。”
“這么一說,我這邊的水產市場好像也不太干凈,看來想要吃到‘綠茶蝦仁’怕是有點兒難度了。”
看著彈幕之中觀眾們的要求,夏杰也嘗了嘗“茶香排骨”。
隨著排骨進入口腔之中,比起蝦仁更加濃烈的茶香味,讓夏杰不由得眼睛一亮。
畢竟蝦仁只是在茶水之中簡單的翻炒了一陣,而排骨卻是在茶水之中慢燉了整整一個小時,入味程度而言,“茶香排骨”要遠勝于“綠茶蝦仁”。
“排骨的茶香味更加濃烈一些,雖然說豬肉的口感和味道沒有蝦仁來的那么軟彈,但是勝在香味更加濃烈,也不失為一個很好的選擇。”
依舊是夏杰式的簡單點評,也已經足夠讓屏幕前的觀眾們有所取舍。
“既然‘茶香排骨’也沒有翻車,而且做起來感覺更加容易一些,我現在就去菜市場買菜去了。”
“排骨倒是好買不少,挑選方面也更加有經驗了。現在咱們華夏的養殖業也算是規模不小了,也還是能夠買得到優質的豬肉。”
“感謝夏老師指點的明路,我現在就開始動手制作‘茶香排骨’!還好我剛剛做了筆記,勝券在握了已經!”