夏杰不知道，因為自己又一次的精彩發揮，讓華夏不少的年輕人，重新審視了琢玉藝人這一個行業。
也正是因為如此，琢玉藝人原本冷門的領域，此刻有著許許多多新鮮血液的融入。
不過，此刻的夏杰，早已經回到了臥牛村，回歸了悠閑的直播生活。
呼吸著山村里清新的空氣，夏杰渾身輕松，相對于魔都的繁華，他還是更喜歡自己的小院子。
此刻，山村周圍傳來了蟬鳴，立夏到了。
立夏的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
“‘孟夏之日，天地始交，萬物并秀’，今天是立夏，南方的朋友可以開始注意一下避暑事項了。”夏杰對著屏幕前的觀眾們說道。
“確實，是時候該洗一洗風扇的扇葉，用來陪我度過著漫長的夏季了。”
“別說了，我現在已經感覺到從水泥路上升起的熱浪了，要是沒有冰可樂，真不知道該如何度過這漫長的夏天。”
“我還挺喜歡夏天的，嘖嘖，滿大街都是大白腿，看得人是眼花繚亂啊。”
“嘿嘿，夏天的夜晚，我最喜歡去市中心了，一分錢不用花，還可以看年輕姑娘們展示她們勻稱修長的美腿，簡直就是一年以來最大的享受啊。”
“何止只有大長腿看，我們這邊的姑娘簡直辣到不行，除了一些不能看的位置，其他基本能展現的位置都已經展現出來了，讓我這種社畜看的是熱血沸騰啊！”
“一杯冰奶茶，看一晚上的姑娘，我可太喜歡夏天了。”
直播間里的觀眾們，對于夏杰也十分的喜愛。
不過，相對于喜歡立夏，恐怕大家更喜歡的，是立夏姑娘們的打扮。
對于這種情況，夏杰搖了搖頭，從腳邊的水桶之中，提上來一袋肥美的蝦。
今天的夏杰，起了個大早，在臥牛村旁邊的溪流之中，打撈到了這一大袋的野生河蝦。
蝦在塑料袋之中活蹦亂跳的，活力滿滿，頓時吸引了觀眾們的注意力。
“看來，杰哥這是打算好好露一手啊。”
“這個季節，蝦子確實足夠美味。”
“嚯嚯，廚神杰終于要上線了么？我已經拿出筆記了，到了立夏，蝦子足夠便宜，倒也可以一飽口福。”
“我可太喜歡蝦子了，蛋白質豐富，脂肪又少，實在是頂級食材！”
“杰哥，今天咱么要做什么美食啊？”
見到鮮活的河蝦勾起了直播間觀眾們的興趣，夏杰開口說道：“咱們臥牛村，一年四季魚蝦不斷，在咱們華夏，十分講究按照季節烹飪，這到了立夏時節，蝦子是最為肥美的時候。”
“今天要給大家介紹的美食，有一個很清新的名字，叫做‘清風三蝦豆腐’。”
夏杰話音剛落，屏幕前便有觀眾產生了疑問。
“杰哥，你明明只有一種河蝦，為什么還能夠叫做‘三蝦’呢？”
看到彈幕之中的問題，夏杰笑了笑，開始解釋起來。
三蝦，指的是“蝦仁、蝦籽、蝦腦”。一道清風三蝦，色香味具備。潔白如玉的蝦仁、通紅的蝦腦、暗紅的蝦籽，看看也是一種享受。
裝盤時，在盤底放一張碧綠的荷葉，不僅映襯出“三蝦”的色澤，更增加了視覺沖擊，而且在“三蝦”的飄香中，還帶著荷葉的清香。品嘗清風三蝦，蝦仁滑嫩，蝦籽、蝦腦既香又鮮，別具風味。
介紹完畢之后，夏杰便開始動手制作。