羊肉的膻味被中藥材給掩蓋,而中藥材的苦澀,又被羊肉的甘甜滋味給中和,兩者在夏杰完美的火候控制以及烹調方式之下,相互補全了自己原本的缺陷。
這也正是夏杰讓國外的營養師、藥膳師都十分詫異的原因之一:藥膳相對于平時的菜肴而言,制作的難度更大一些,畢竟若是不好好掩蓋掉藥材的味道,其就會變成毀滅一道美食的致命缺陷。
但是,藥材的苦澀味道,是如此的霸道且不講道理,但是夏杰卻像是一個手眼通天的仙人一般,將這些味道完美的調和在了一起,組成了一道其他人難以復刻的美食。
夏長江一口接著又一口的喝著手中的羊湯,雖說已經到了這一個年紀,對于吃方面的東西,早就已經不像是年輕人一樣能夠胡吃海塞。
但是,這一道來自夏杰的羊湯,是那么的順滑,即便夏長江其實已經飽了,但還是沒忍住,又連續喝了好幾口。
“爺爺,您慢點兒,又沒有人搶您吃的。”夏杰對著眼前的夏長江說道。
“不行,這湯,就得趁熱喝,大口大口喝,才有勁!”夏長江對著夏杰回應道,隨后又開始了新一輪的豪飲。
夏杰見狀,也不好再多說什么,開始慢條斯理的喝著自己手中的湯,品嘗著來自杜仲的滋補效果。
而在此刻的美利堅,奧斯卡電影節評委們正聚集在這里。
平日里,他們分別屬于不同的部門,但是從這段時間開始,他們都將暫時放下之前的工作,全身心的投入到這一屆奧斯卡電影獎項評選之中。
要知道,若是他們在這方面稍有馬虎,或者是想要做一些利己的事情,都會被眾多期待這一個獎項的記者、媒體甚至是演員群體口誅筆伐,嚴重的人,甚至被終身禁止重新踏入電影行業。
這一切,都只是因為它是奧斯卡獎項,它是屬于全人類在電影方面的榮光,是每一個電影人最遠大的目標,也是對于一位優秀演員、一個優秀導演、一部最佳電影最好的認可。
通常,在選片的過程當中,優秀的片子總是能夠殺出重圍,即便是有差不多的幾部片子,通常也會選擇那一部題材選擇較為正確的,對觀眾有一定教育意義的片子。
只不過,這一類型的片子,通常都是美利堅出品的,很少有著國外的電影能夠入味。
但是,這一次,這一群評審卻遇到了難題:來自華夏的《手藝人生》,有著無以倫比的特效,將主角塑造的十分高級,超越了俗世的形象。
“我真的很想問一問,有人的手速能夠達到這么快速的程度嗎?即便是高速攝像機,也已經無法跟上他的動作了。”
“確實,要不是看了全篇,光是看到了這一幕,我還以為是某部超級英雄電影呢。”
“哈哈,超級英雄電影就是賺個爆米花的錢,根本就沒有機會被送到這里來,咱們作為最終評審,看到的都是絕對足夠精彩的片子。”