夏杰對著屏幕前的觀眾們說道，看向了小院的四周，不少植被都因為此刻寒冷的溫度，葉子凋零了不少，看起來頗有點兒蕭瑟的意味。
“秋天的最后一個節氣，又準備到冬天，需要穿上厚厚的羽絨服，才足夠抗凍了。”
“冬天的空氣真的好干，每年一到冬天，我花費在化妝品上邊的錢，就開始比以前多起碼一半以上了。”
“唉，作為一個南方的孩子，冬天不僅僅空氣干燥，還沒有雪可以看，簡直太難受了。”
“不瞞你說，其實我們北方人也不看雪，每次到了冬天的時候，我們最大的興趣愛好，就是看你們南方人玩雪，因為咱們很清楚，北方人是不會做出如此行徑的。”
“‘寒風飄飄落葉’，說的就是這段時間了吧，空氣比之前更冷，風也更加凜冽一些了。”
“秋天啊，離別的季節，我感覺很多東西，平時看來應該是沒有什么悲傷的感覺的，但是一旦想到這段時間是秋季，心中總感覺特別不是滋味。”
“是啊，畢竟在咱們華夏，一直以來都有著‘秋季離別’這種說法的，想來咱們從小耳濡目染，到了今天自然而然也會有這樣的想法。”
“對了杰哥，在霜降這一個節氣之中，有什么比較有意思的習俗么？”有觀眾對著夏杰詢問道。
夏杰自然是看到了這樣一條彈幕，笑了笑，開口回應道：“有，確實有個比較有意思的說法，而且我正好要進行這一個習俗。”
說著，夏杰便朝著農田之中走去，找到陪伴自己多年的老耕牛。
“在古代，耕田離不開耕牛。陪著主人日出而作，日落而息的老牛是農人們最好的幫手。到了霜降時節，該收的收了，該種的也都種了，耕牛也可以歇一歇了。自古就流傳著‘霜降敬耕牛’的習俗——在霜降前后三天，農人要犒勞自家的耕牛，稱為‘敬耕牛’。”
夏杰一邊說著，一邊開始拿出給老耕牛打造好的鐵掌，準備給老耕牛換上：“霜降前一天，稱為頭降或前降，這一天要請專門的師傅給牛換下已經老舊的鐵掌，重新釘上新的鐵掌。穿上‘新鞋’的牛走路都會輕快很多。”
“不僅有好鞋穿，還有好飯吃。在頭降日，耕牛會享受一天‘人的待遇’。一日三餐跟人吃的一樣，甚至還要更好。”
“平時吃的草料里會加上小米飯、豆面、荷包蛋，水里也會摻上一小碗米酒，晚飯則會拌上紅薯粥、碎窩頭，富裕人家的牛甚至能吃到油烙餅、燒餅等，到了半夜，牛還能吃上一頓加了黑豆的‘宵夜’。”
而身邊的老耕牛，似乎也十分了解這么一個習俗，當夏杰給他換了新的鐵掌時，不斷發出“哞哞”聲，來表達自己對于這一天的興奮之情。
“在這三天里，牛不用干活，不能打也不能罵，吃完飯主人就要牽著它四處溜達閑逛，如果期間有牛意外死亡，主人也必須好生埋葬。”夏杰對著屏幕前的觀眾們說道，將準備好給牛加的料，全都放入了老耕牛平時使用的食槽之中。
對于主人的饋贈，老耕牛心領神會，先是對著夏杰微微頷首，而后才開始吃。
“這老耕牛，是不是跟著杰哥太久了，現在也開始通了靈性，倒是顯得十分懂禮貌。”
“廢話，你也不看一看這是誰培育出來的耕牛，別說是通靈性，就算是現在這一只耕牛直接說人話，我也一點兒都不覺得奇怪。”
“聽了杰哥說完這些習俗之后，我才發現，咱們華夏一直算是比較尊重身邊動物的，之前也有‘雞犬升天’的典故，現在還有老耕牛在霜降時節要好生招待，果然是禮儀之邦啊。”
“你現在才知道，咱們華夏是禮儀之邦啊？不僅僅只是人與人之間，人與動物之間，也一直都是以禮相待的，除非是不聽話的畜生，才會有另外的馴養方法。”
“這么一說，我感覺球球和大黑，之所以這么聽杰哥的話，也是因為它們感覺到了尊重吧。畢竟除了咱們人類有意識之外，動物也會有自己的小心思的，若是感覺到了尊重，它們也會反過來很尊重主人的。”
直播間的觀眾們看著夏杰與老耕牛之間相處的如此融洽，當即也是議論紛紛，顯然對于這種罕見的事情十分好奇。