直播間的觀眾們，看著夏杰井井有條的準備著立冬時節需要做的事情，一副歲月靜好，悠然自得的模樣，讓大家直呼羨慕。
“看著杰哥這樣的生活狀態，也太讓人舒服了吧。”
“是啊，沒有人催促你應該做什么，只做自己想做的事情，按照大自然的規律生活，而不是按照老板的規章制度生活，這才是我所向往的生活啊。”
“原本帶來寒冷的立冬，看著杰哥所做的準備，感覺這又將會是一個溫暖的冬天。”
“是啊，想到小時候，每每到了冬天，就是放寒假的時候，大家基本上都是白天出門，晚上窩在家中烤火，看著電視里播放的電視劇，享受著寒夜當中的溫暖。”
古人將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”此時，水已經能結成冰；土地也開始凍結；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
夏杰也將大蛤作為冬季進補的食材之一，提著兩袋塑料袋，就來到了夏長江的院子前。
“爺爺，立冬進補咯。夏杰對著院子里的夏長江喊道。”
聞言，夏長江也是一臉笑意的打開了門：“我就知道你要過來，怎么樣，老傳統？”
“那肯定是老傳統啊，大蛤湯加餃子，立冬之后手不寒，腿不動，生龍活虎熬過冬。”夏杰對著夏長江回應道。
于是，爺孫倆按照傳統，簡單的祭祀了一下土地公，祈求來年風調雨順大豐收之后，便開始包餃子。
一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”；二來餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。
有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買的倭瓜經存放后做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。
在夏杰這里，冬的規矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，即便是寒冷的冬天，也可以過得很舒適。
簡單、悠閑的生活，才是山村生活的主旋律。
夏杰、夏長江這兩爺孫的立冬，便在大蛤湯、餃子和幾兩小酒當中過去。
……
當夏杰再一次出現在磚廠當中的時候，直播間的觀眾們都十分的興奮。
在之前，夏杰將華麗的刀柄打造完畢之后，直播間的觀眾們討論聲就沒有停下。
“雖然我也很想擁有這樣刀柄的一把英吉沙小刀，可看著杰哥之前使用的材料，我覺得這輩子我是與英吉沙小刀無緣了。”
“一分錢一分貨，剛剛杰哥用的，那可都是真材實料，說打磨就打磨，一點兒不帶心疼的。”