“杰哥，現在應該還好吧，畢竟咱們很多時候都有電磁爐，能夠看到加熱的溫度，倒也方便控制一些。”
“哥們，你這一看就是連廚房都沒有進去過的人，可別在這里瞎嗶嗶了。廚神杰現在所說的火候，指的是咱們火焰加熱之后，傳遞到器皿上邊的溫度，并不僅僅只是指火焰的溫度。”
“噢，那我明白了，畢竟火焰的溫度咱們可以看得到，但是這器皿上的溫度，就是咱們看不見的存在了。”
“所以說啊，即便是有這可以查看溫度的廚房，但是因為對于這一道菜的了解程度不深，若是其他對火候的要求沒有那么高的菜肴還行，可是現在看來，這菜肴對于火候的要求，可真的算很高的程度了，稍微有那么一點點慢了，得到的結果，就是燒焦的味道。”
“看來，我這快如閃電一樣的‘神之手’，是時候在啫啫煲之中展現一下了！雖然我自認為沒有廚神杰的手速那么快，但是也絕對比一般人要強悍的多。”
“哈哈，兄弟你要是真的有這樣的一個水平，想來更加適合你的，并不是在這里當鍵盤俠，而是早就被挖掘去當演員咯。”
“什么演員，需要這么快的手速啊？噢……你說的是那種很熱的電影，大部分人都因為太熱，所以會穿的比較清涼透明，甚至直接展示身材的電影么？”
夏杰看著直播屏幕前的觀眾們如此，搖了搖頭，不打算直接打斷大家，而是將啫啫煲之中的一塊黃鱔，放在了球球的面前。
而見到自己聞了半天的美味食材，此刻出現在自己的面前時，球球自然是開始大快朵頤起來，讓臉上那一副享受的表情，讓直播間的觀眾們都十分羨慕。
時間很快來到了二十四節氣的大雪。
臥牛村的眾人，也都圍上了圍巾，開始忙碌著腌肉以及其他大雪節氣該做的事情，倒是顯得十分的忙碌，而放假回到家里的小孩子們，此刻也圍坐在火爐旁邊看著動畫片，和家里人說著學校里邊的趣事，倒也顯得十分有意思。
宋小東則又開始訓練自己的舞獅隊伍，畢竟大雪節氣過后，馬上就是年關，對于一年一次的年關，他十分的重視，舞獅隊員們也都十分重視，大家盡管都有著自己的生活，可依舊愿意抽出時間來練習，目的就是為了呈現出一個人人叫好的演出效果。
而村里的眾人，在忙碌之后的閑暇時間，只要碰到宋小東一行人在訓練，也都十分樂意駐足觀看，更有甚者，甚至跟著宋小東一行人的步伐，走到哪里看到哪里，成為了這一支舞獅隊的狂熱粉絲。
在這樣的日子里，夏杰倒是依舊像是往常一樣，過著十分悠閑自在的日次，村里忙碌的氣氛，一點兒都沒有影響到他。
“大雪天到了，大家在外邊或者是在家里的時候，要注意防寒保暖，可千萬不要在年關將至的時候感冒，不然過年回家的時候，家里的長輩們會心疼的。”夏杰對著直播間的觀眾們說道。
“大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量。節氣大雪與天氣大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。”