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          筆趣閣 > 都市小說 > 直播之悠閑山村生活 > 838、它的文化底蘊

          838、它的文化底蘊(2 / 4)

          見到居然有人這么問,直播間其他的觀眾們頓時來了討論的興致。

          “我以為我見到的奇人奇事算是比較多了,可沒想到今天居然見到了連續喝下五碗油茶的漢子,可以算得上是真的大胃王了。”

          “也不好說,萬一三天三夜沒有吃飯了,好不容易見到一些吃的,有這么一個反應,我倒是覺得十分正常。再加上萬一人家身材高大強壯,是個運動員,我倒是認為多吃一些也沒有什么。”

          “我去,這油茶的碗這么大一個,光是喝下三碗,我就已經覺得十分離譜了,居然還有人喝五碗都不夠,實在是太讓人震驚了。”

          “不是有很多人,搞那些大胃王直播,吃東西都是一大盤一大盤的吃,若真是那種人的話,我是真的認為五碗油茶是不夠的。問題不大,只要不浪費的話,我覺得主人家還是愿意提供油茶的,畢竟這玩意兒,光是看配料,做起來也不難。”

          “不僅僅只是配料,我覺得光是看著杰哥制作的過程,都不是很難了。不過就是中途需要加料,而且按照鍋里煮東西,越煮越香,湯汁的營養越發濃厚的話,我倒是認為,之后的油茶,只會一碗比一碗好喝!”

          “夏教授剛剛不是說過了么?喝五碗油茶,是大家約定俗成的東西,若是按照這種說法的話,咱們若是喝到了第六碗油茶,豈不是真的會亂了規矩?我很擔心到時候破壞了規矩,會有很多人覺得咱們不按照他們的禮儀來做事,總感覺不太好。”

          “沒你們想的那么夸張,喝的多的話,主人家也只會認為,你對于他的油茶很感興趣,很喜歡他打油茶的實力,即便是換位思考的話,我也是認為這是一件不錯的事情。”

          夏杰見到直播間的觀眾們,對于第五碗油茶之后的事情,都十分感興趣,笑了笑,淡淡的回應道:“這在油茶的禮儀上,倒沒有說之后的事情,只是說了怎么拒絕。如果還沒有吃夠五碗油茶,你已經很飽了,不能再吃下去了,你可以跟主人說明自己不行,吃不下了。”

          “但是主人以為你是太過分的客氣了,會勸你再喝下去的,這時候,你就把筷子橫著架在茶碗上,以示自己不是因為客氣,確實是不能再喝了,主人便不會強行要你再喝的了。若是沒有橫架著筷子,也沒有辭杯的話,我想主人家也一定會再接再厲,繼續給你打油茶。”

          “不過,一鍋茶水被飲完后,還可向鍋內摻入清水熬煮,如此重復熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來,感覺味道已沒有先前的濃烈,這正應驗了油茶的‘一杯苦、二杯澀、三杯四杯好油茶’之說。因此,味道越煮越濃,倒是不會出現在油茶這里。”

          夏杰說完之后,也開始品嘗起此刻自己做好的油茶。入口的油茶,讓人有一種心曠神怡的感覺,那褐色的茶水,微黃的炒米,翠綠的蔥花,紅色的酸辣椒,三五粒作點輟用的花生,還有那香氣襲人的味道,可謂色香味俱全,即便是夏杰,也忍不住點了點頭。

          看著如此簡單的做法,居然能夠綻放出這般美味來,讓身為廚神的夏杰,也忍不住點了點頭,直播間的觀眾們也紛紛討論了起來。

          “嘖嘖,就連廚神杰都肯定了的美味佳肴,看來這一次是真的要努努力,好好學一學了。”

          “就這?杰哥已經將這一個過程簡化不少了,我想但凡是接觸過廚房的人,都明白這一鍋油茶煮起來真的一點兒難度都沒有,如果連這都要努力的話,我想確實應該在閑暇的時間,多進一下廚房,不要老是點外賣,或者讓家里人做飯。”

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