“嘖嘖,感覺像是看了一場表演一樣,太過癮了。廚神杰,能再來一遍么?剛剛木槌敲打的聲音,聽得我都起雞皮疙瘩了,實在是太舒適了。”
“想啥呢,這里是山村直播間,不是音樂直播間,沒法重播的。真的很想聽的話,等到這一場直播結束的時候,去看錄播吧。”
夏杰看著此刻直播間觀眾們發出的彈幕,笑了笑,淡淡的回應道:“唯手熟爾,到了這一步,其實才算是做好了原料的準備。接下來,咱們加入按比例熬制好的豬油和冰糖,兩手握著木槌在青石板上來回搓動。”
伴隨著夏杰手中的木槌,在青石板上來回搓動的時候,原本紅色的原料,漸漸變成了雪白色,看起來格外神奇。
當直播間的觀眾們看到這一幕的時候,紛紛被震撼到了。
“我的天,居然真的有如此神奇的東西,實在是太讓人詫異了!”
“不得不說,現在看起來,真像是一塊肥皂了。甚至比起那些化工做的土黃色肥皂,看起來要高級得多!”
“我感覺我的臉好疼,奇怪的知識又增加了。”
“果然,我就說了不要輕易質疑杰哥,畢竟咱們懂得東西太少,他懂得東西太多了,當然是在華夏傳統手藝上邊,其他地方,我覺得我可以當一當杰哥的老師。”
“什么地方,開車么?我覺得杰哥完完全全不需要,畢竟很多自詡是老司機的朋友們,連伴侶都沒有,人杰哥現在已經有了洛瑤大美女,生活幸福得很。”
“啊,殺人,還要誅心,你太過分了,好好說話不行,一定要提到伴侶,我頓時感覺傷口像是被撕開!”
“話說這豬胰皂的顏色,看起來真的很好看。顯得很白,但是又不是那種很純潔的白,有點像是冷凍之后黃油的顏色。”
“想一想也是,本來就是用豬油和豬胰子,冰糖制作而成的,和黃油制作的方式很相似啊,就是不知道能不能吃。”
“如果不加入純堿和皂片的話,我想吃一吃是沒啥問題的。不過現在若是吃的話,估計只會有滿嘴的肥皂泡。”
在直播間的觀眾們正討論著的時候,只見夏杰拿出一把小刀,開口說道:“當原料變成了雪白色的時候,其實大家若是仔細觀察,可以發現很多的筋絡。這是因為剛剛咱們使用豬胰子的時候,并沒有祛除里邊的筋絡,留到這個時候祛除,是因為看的更加清晰一些。”
說完,夏杰便展示了自己高超的手藝,幾個呼吸之間,只看見手中的刻刀化作幾道連續不斷的刀光,然后在青石板旁邊,便出現了不少細小的筋絡,看得直播間的觀眾們又是一陣贊嘆。