“膳食纖維?那不是吃水果也可以么?我都是喝果汁的。”
“說句實話,果汁其實經過處理之后,已經沒有任何的膳食纖維可言了。真要補充膳食纖維和日常人體所需要的維生素,還是需要咱們多吃蔬菜和水果。”
夏杰看著此刻直播間的彈幕,笑著說道:“雖說是整點兒清單的菜,但是肯定也不會讓大家直接吃草的,下面這一道菜,叫做‘鮮蝦冬瓜蓉’,吃起來很鮮美,而且烹飪過程之中,不會放任何一滴油,制作起來也十分的簡單。”
直播間觀眾們一聽制作起來十分的簡單,頓時又來了不少興致。
“制作簡單?我感覺我又行了。”
“搞起來搞起來,家常菜,我的最愛。”
“聽這名字就十分好吃,鮮蝦冬瓜蓉,應該挺適合給孩子準備的。”
“太好了,又可以從杰哥的直播間這里,學習家常菜了。”
夏杰一邊和直播間的觀眾們聊著天,一邊則開始準備起來。
名叫鮮蝦冬瓜蓉,鮮蝦自然是必不可少的。
“這蝦,是直接從臥牛村的小溪之中撈上來的,咱們做一下簡單的處理,把蝦線什么的去掉,將新鮮的蝦仁準備好,等會燙熟之后備用。”夏杰對著直播間的觀眾們說道。
而在籃子之中,一只只的鮮蝦晶瑩剔透,的確也只有臥牛村清列的山泉溪水,才能夠找到如此干凈的河蝦。
看著籃子里那一只只漂亮的河蝦,直播間的觀眾們看得眼睛都直了。
“這就是我為什么想要去臥牛村的原因啊,別的不說,光是這河蝦,即便在城市之中最好的水產市場,也不一定能夠買得到。就算是買到了,也都是養殖了一段時間的,并沒有直接從溪水之中撈上來那么新鮮。”
“沒辦法啊,誰讓臥牛村的環境如此優越呢,感覺這種河蝦河蟹的,都不用去買,直接找一條小溪開始撈就可以了。”
“哈哈,確實,有著被保護得這么好的環境,河蝦河蟹一定會十分鮮美的。”
在直播間觀眾們的注視下,只見夏杰熟練的處理著河蝦,不一會兒,一塊塊晶瑩剔透的蝦肉便躺在了砧板上邊。
“蝦肉咱們不用過多的處理,直接簡單的焯水就好了。等到蝦肉紅一些即可。”夏杰對著直播間的觀眾們說道。
“處理完了蝦肉之后,接下來咱們要做的,就是冬瓜蓉了。咱們將冬瓜簡單的切好,這一個步驟,家里要是有榨汁機的朋友,可以直接將削好皮的冬瓜丟入榨汁機當中,而后直接研磨成果汁。若是沒有榨汁機的朋友,也可以手動處理一下。”
夏杰一邊說著,一邊快速將冬瓜直接變成蓉,速度之快,讓直播間的觀眾們眼睛隱隱都有些跟不上了。
“杰哥的手速還是異常的快啊,很難想象有了女朋友之后,居然還有這么快的手速,這根本就不是正常人能夠做得到的吧?”
“呵呵,你以為廚神杰鍛煉手速的方式和你一樣啊?雖然說我也是通過那種方式鍛煉出來的麒麟臂,但總歸還是比較傷身體的,建議控制控制。”
“這有什么好控制的,我一天三次,不一樣吃嘛嘛香。”
“好家伙,一天三次都來了,想來這一位兄臺肯定骨瘦如柴,風一吹就倒。”
“少瞧不起人了,一天三次的就別在這里炫耀什么了,我一天五次,不一樣生龍活虎,甚至每天還能去健身房鍛煉他一兩個小時,六塊腹肌熠熠生輝!”
“呃,真不知道你們在炫耀什么,次數這么多,以后你們有女朋友之后,應該怎么辦呢?速度太快的話,真的會分手,而且若是你們還有朋友圈交集的地方,你還會被當做笑柄,到時候可真的就是社會性死亡了。”
“別說了,我當初還真的碰上這么一個男生,整天炫耀自己一天幾次來著,結果真的在一起之后,一分鐘不到,次數也遠遠不及當初他所吹牛的次數。”