“另一張，才是咱們斗宴那日真正要上的菜。這第二張菜譜，我親自來寫，目的就是打他們個措手不及。”
畢承習慣性擰眉：“可是咱們到時候做出來的菜，跟報上去的單子上寫的不一樣，會不會輸掉大比？而且采買配菜都是按照報上去的單子采購，咱們不按報上去的單子做菜，咱們就連食材都沒有。”
炎顏笑道：“你還指望斗宴那幾日，張肥貓會把能吃的食材給咱們送來？呵呵，張肥貓等的就是這個機會收拾咱。斗宴那幾日，咱們本來就沒有食材可下鍋！”
畢承瞠目結舌：“不，不會這么過分吧？畢竟這是豪府，上頭還有管事，還有豪老板呢！”
炎顏冷笑：“畢承你記住，只要是有人經手的事，甭管外表看著多光鮮，背地里都有見不得光的骯臟！”
萬事不如杯在手，百年幾見月當空。這才是炎顏信奉的。
“張大富完全可以買通管事串通一氣，一口咬定把好食材給了咱們，東家又不會親自盯著食材分配，到時咱們就是百口莫辯！”
“像這樣的大宴席，全鹿吳城的頂級權貴都坐在這兒，你畢承私吞豪府食材的消息，轉瞬就會傳遍整個鹿吳城，往后哪個達官貴胄還敢請你去燒菜？你畢承的名聲，在鹿吳城算是徹底完了！”
畢承聽得滿額都是冷汗……
被炎顏這一點撥，他算明白了。
這個世道，真本事搞不過真厚黑，光有能耐還遠遠不夠，還得心思活絡，還得思慮長遠，還得老謀深算！
畢承心中又感慨又感激。
要是沒有炎顏這個師父，他就算進了豪府，也得被人整治地連骨頭渣都不剩！
見畢承怔怔地出神，炎顏輕輕拍了拍他的肩。
她知道，畢承需要的是多歷練，多見場面。光靠她這幾句話，他還是學不會人情練達。
“你只管照正常的菜單草擬出來，依照規定的日子交給二管事。至于咱們自己的那張菜單，我心里自有數，無需你操心。你要把這幾日的尋常伙食盯緊些就行。”
炎顏囑咐完，起身就準備回自己的房間。
“噯！”畢承回過神，趕緊應了一聲，也跟著站起身。
有師父在這兒鎮場子，他頓覺心特踏實，一點都不慌了。
往外送炎顏的時候，畢承插了一句：“回來的路上，二管事跟我提了一句去挑伙計的事兒，我推了。我覺得反正咱們也帶了人手，與其讓不省心的人過來，還不如一個也不要清凈。就是……我看二管事那臉色，他好像有點不高興。”
炎顏渾不在意：“推的漂亮。不用搭理這人。如今外敵已樹，咱們若想贏，首先就得保證手底下沒內鬼。”
“嗯！徒弟也是這意思。”
把炎顏送到門邊，眼見她就要出去了，畢承忍不住又說了句：“師父，徒弟知道您來豪府，還另有要緊的事兒辦。這次斗宴，徒弟自會料理好宴席上的事兒，您只管忙您的去，不用操心這頭。”
炎顏停住，轉身看向畢承。
注：
（1）《山海經》????鳥，狀如雞，食之無臥。
（2）《山海經·南山經》青丘之山，英水出焉專，南流注于即翼之澤。屬其中多赤鱬，其狀如魚而人面，其音如鴛鴦，食之不疥。
赤鱬：也叫鯢魚，即所說的娃娃魚，有四只腳，長尾巴，能上樹，屬兩棲類動物。
（3）《山海經》第四卷《東山經》東次一經云:“東山之首，樕瑤之山……食水出焉，而東北流注于海。其中多鳙鳙之魚，其狀如梨牛，其音如彘鳴。“
（4）《西山經》云∶觀水西注于流沙，多文鰩魚。狀如鯉，鳥翼魚身，蒼文白首赤喙。常以夜飛，從西海游于東海。其音如鸞雞。其味酸甘，食之已狂。見則大穣。
咳咳，最后這個文鰩魚是《山海經》里原著生物，至于作品中的文鰩蝦……是玉簫杜撰的。個人覺得蝦比魚好吃，所以就……嘿嘿嘿。
后面會附上這些小動物的圖片，感興趣的小伙伴可以去首頁《山海異圖》里欣賞，書坪區也有。喔，看完別忘順手點個?