看見炎顏回來,鄧江鄧海等人就打算出去繼續片外頭那些肉,顯然對大河蚌一點不感興趣。
這不值錢的玩意他們在鄧家莊從小見到大,真不稀罕,外頭還忙著等上菜呢。
今天是大比最后的關鍵日子,也不知道唐棠姑娘弄來這些沒人要的玩意兒干啥。
炎顏一看眾人這表情,就知道他們心里想什么。
走到眾人跟前,炎顏勾著唇角笑覷:“是不是都在心里罵我敗家呢?外頭大宴席不好生預備,弄來這些沒人要的破爛耽擱你們的功夫,對不?”
眾人趕緊搖頭。
雖然大家心里確實這么想,這要是換個人肯定得叫眾人劈頭蓋臉罵一頓。
可炎顏不行。
沒人知道這姑娘肚子里到底有多少鬼點子,但每次她的奇怪想法都能讓畢家班起死回生,還能狠狠打對門的臉。
這姑娘就是有起死回生之能。
畢家班的人馬最清楚,要想贏灝元樓,絕對離不開唐棠姑娘的歪點子。
炎顏走到大水缸前,伸手撈起一只比手掌還大的大肥河蚌,掰開堅硬的蚌殼,里面白花花的軟肉頓時呈現在眼前。
她湊近聞了聞,又把肉摳下來仔細查看,心里連聲贊嘆。
這極品大河蚌要是在地球,抹上若貝若醬,她一個人就能干掉三四只。
把肉蚌放在旁邊,炎顏看了眼窗臺上的更香:“再過半刻鐘左右,這些蚌里的泥沙就吐的差不多了,撈出來開殼,取蚌肉洗凈,切成片直接裝盤!”
畢承詫異:“生……生吃?”
這不得鬧出人命?
就算吃不死人,吃得客人拉肚子也不好啊。
炎顏沒好氣:“昨天讓你們洗的那些鍋是白洗的?凌晨不是熬了屏蓬大骨濃湯么,把干菌,大棗,枸杞,香蔥段加進去,再把我配好的料包放進去,先端到前頭去!”
眾人還是不明白這菜到底要咋做,聽炎顏說先上湯,就趕緊忙活盛湯去了。
就在眾人忙活往那些暖手的銅鍋子里盛湯的時候,走在最后的鄧文明人憋不住悄悄問了句:“這好端端的湯為何不盛在湯盅里,為啥要裝在暖手用的銅鍋子里?”看上去好怪異。
炎顏閉了閉眼,努力壓下心頭火氣:“我昨天說過,這些湯不是用來喝的,是拿來用的!”
然后鄧文明就又順嘴問了句:“洗手么?那為何不盛在臉盆里?”
炎顏額角青筋挑了挑:“鄧文明,等比試完這場,剩下的湯給你洗澡!”
這小子,就欠涮!
就在眾人被兩樣食材忙活的腳不沾地的時候,外頭有豪府的家丁進來喊畢家班出去領食材。
鄧江抬頭看了眼窗臺上的更漏,皺眉:“今天的食材送來整整晚了一個時辰!臭肥貓絕對是故意拖延功夫。”
畢承面無表情率先往外走:“不管他們搞什么貓膩,既然張肥貓把食材送來了,咱們先出去看看再說。”