還是像之前做涼皮一樣,把糊糊在盤子里蕩開,蒸熟了再拿出來放著,等顧朝回來了再下鍋煮一邊調味。
陸陸續續忙活近三個小時,蒸了熟的粉皮足有大半盆的量。
吃不完可以泡在盆里,這樣的冷天可以放一周左右。
要是太陽好,切成條狀端出去晾干,能保存更久。
魏嵐往盆里加了兩舀水,把粉皮泡起來,自己擦擦額頭上的汗回房間去了。
雖然熱,但是她不敢脫衣服,怕再加重感冒病情。
昨晚發燒大半晚上,著實難受。
今天已經臘月二十五,林清和范騅二十八號結婚,之前答應好的衣服還有大半沒做,最遲二十七號就得送過去。
魏嵐坐在窗邊緩了一會兒,從柜子里拿出半成品衣服,怕頭發礙事,松松扎了個低馬尾,才坐到縫紉機跟前,低頭忙碌起來。
年底各家各戶都在忙,大隊里壯勞力被招呼去小港挖藕撈魚,小媳婦們則是站在相熟的人家附近喊,招呼一聲,一起去鎮里買年貨。
東家喊西家,西家喊南家,人差不多喊齊了,又都烏央烏央往大隊長家去。
政策放松,去鎮里不需要開介紹信,但大家根深蒂固,覺得還是要跟大隊長說一聲的好。
灰撲撲落后的小村落,難得熱鬧起來。
臨近傍晚,右蘭跑回來,說是小港那邊要抽簽,顧朝喊她過去。
“抽簽?抽什么簽?”
右蘭仰頭回答,小臉端的是一派認真、欣喜:“抽魚的!往年都沒有,大隊長說哥哥挖藕出了大力,今年能給一起分魚!”
如果按照工分算,顧家還是不能分魚的,不過今年各種新政策實行,沒有工分,可以用錢補。
魏嵐第一次在顧家過年,顧朝想熱鬧一點,更想家里伙食豐富一點,多點年味,所以私底下和顧三德商量了一下,用錢補分。
魏嵐烏黑秀氣的眉毛微揚,心里微微了然。
但心里還是對所謂的抽簽分魚很好奇,不由得提快腳步。
小港里鬧哄哄一團,挖藕的人中午過來看,還只是下半身陷進泥里,上身還算干凈。
這會兒再看,一個個都成了實打實的泥猴子,不知道什么是冷似的,一個個在中間淺水區打滾、翻涌。
石板橋那邊,顧三德大聲嚷嚷,“有工分剩余的拿工分抵,沒工分又想吃魚,就拿錢抵分!”
小港周邊地區的藕已經挖的差不多了,現在在撈魚,等魚撈干凈才能繼續挖溝把中間區域的水引出來,才能繼續挖藕。
之前撈的魚已經送上來了,在石板橋那邊按照大小一次性排開。
壯勞力都在忙活,周邊湊熱鬧的都是年邁老人,此時正一個個勾著腦袋打量。
家里人口基數大,壯勞力多的人心里暗自盤算,自家今年還有多少工分剩余,能分多少魚。
家里勞動力少的,看見一條條體大膘肥活蹦亂跳的鰱魚、黑魚,眼饞的不行,卻因為沒有工分,又沒有余錢補分的,只能暗道可惜。
“排好隊,都別急!對,李向南家的,搬些石頭過來圍著,別讓魚跳跑了!!”
“大隊長,俺家!俺家能分多少?”
“一個一個來……”怕有人瞞著眼睛現場渾水摸魚,顧三德現場維護秩序,嗓子都快喊啞了,萬分后悔沒把自己的破銅鑼帶來。