國營飯店紅燒肉肉塊很大很實誠,小份的要一塊二毛錢,大份的一塊八。
李桑桑原來去鎮里的時候,也饞過紅燒肉,但是她爹娘卻不肯給她買。
雖然沒嘗過,但完全不影響李桑桑滿心滿眼的驚詫。
魏嵐抿唇笑得無奈,遂拍拍手,帶著兩人回歸正題,“黃鱔肉抄到變色,就可以倒進竹筍了,繼續翻炒一陣然后倒半碗水小火燜一會兒,等開鍋了,試一下咸淡,要是沒問題,用淀粉勾芡一下就能上桌。”
姜麗華點頭,“那一會兒我來試試?你在旁邊看著,要是哪里不對,你就告訴我?”
魏嵐想了一下,也行。
親自動手實踐,總比在一旁看著要學的快一些。
最終,在魏嵐的指導下,姜麗華成功反常竹筍炒黃鱔這道菜。
雖然中間有兩次手忙腳亂戳散了不少黃鱔肉,但對于最后的味道,姜麗華非常滿意。
因為……
真的很好吃啊!
竹筍脆脆的,黃鱔一口下去都是肉,淀粉勾芡過后的湯汁濃稠帶著淡淡辣味,刺激的人食指大動。
香味、色澤都擺在那里,還沒吃進嘴里,就知道是何種美味了。
姜麗華和李桑桑嚼完嘴里的竹筍,轉身迫不及待去拿碗筷準備盛飯。
魏嵐解了襜衣掛在廚房門后,抖抖衣袖道:“就別給我盛了,我家里有事,得趕緊回去了。”
她們在大食堂干活,中午也是在大食堂吃的,平時怕忙起來飯菜涼了,所以都會趕在下地的人回來之前,先吃。
姜麗華動作慢下來,回頭看魏嵐,張張嘴想說什么,還沒說出口呢,李桑桑咋咋呼呼道:“這飯都好了,你現在不吃,回去難不成還要自己做?多麻煩啊!而且,多虧啊!”
虧是最主要的一點。
竹筍那么好吃,湯汁那么香……
而且,在大食堂吃,至少能給家里省下二兩糧呢!
李桑桑心里覺得不合適,還想再勸,魏嵐坐到堂屋了。
“好了,你們兩個就把我那份分了吧!”魏嵐轉頭笑著擺擺手,“我是真有事,走了啊!”
從大食堂出來,才踏進巷子里,迎面撞上疾跑過來的顧朝。
魏嵐驚的腳崴了一下,顧朝手快將她扶住,“嚇到了?”
“沒有。”魏嵐搖搖頭,抬眸不解望著他,“今天怎么這么早?”
“我算著點吹的號,他們在后面走著呢。”顧朝牽著魏嵐往回走,“我跑來的。一會兒我跟陽哥去鎮里,你別做我的飯。”
顧朝急匆匆跑到這兒來,就是為了告訴魏嵐這個。
魏嵐擰眉,“還有東西沒拿回來?”
顧朝點點頭,聲音淡淡不疾不徐,“還有幾麻袋的布,中午我跟陽哥跑一趟,下午下工在來一趟,估摸就能拿回來了。”
說罷,顧朝側頭看了魏嵐一眼,見她頭發松散,碎發散落,他身后幫她別到耳后,問道:“早上拿回去的看了沒?有沒有喜歡的?”
“沒有。”
她早上昨晚粉條就去挖竹筍了,房間里的大麻袋,動都沒動。
顧朝側頭看她,“不喜歡?”
“不是。”魏嵐搖頭,抬眸望著顧朝,干脆利落的轉移話題,“你去鎮里得多久?騎自行車五十分鐘夠不夠?”
顧朝沉默一瞬,似是在估量,半晌搖搖頭,“得一小時二十分鐘,最快。”
家里只有一輛自行車,他騎自行車過去,到了那里還需要跟人打聲招呼,會有朋友、家人過來幫忙拿,應該要周旋一會兒。