“你先把香菇泡上,然后把雞洗干凈!切幾片老姜,放一鍋冷水,把處理好的雞和老姜一起放進去,然后開火煮開!之后,把浮漂給撈出來!”
劉澄云再次停頓,弱弱地問了一句:“浮漂,你應該知道是什么東西吧?”
向暖也是一愣,不得不說,這個她居然知道哎!“廢話,我能不知道嗎?我又不是沒有生活常識,我只是不會做飯!”
“呼,那就好。”劉澄云松了一口氣,要是暖暖不知道的話,她還真是不知道要怎么解釋的好!
“浮漂去得差不多了,你再往里面倒一些料酒,然后,把泡好的香菇放進去煮!開小火煮,讓它慢慢煮!”
“然后就好了?”向暖不可置信的說,聽起來也很簡單啊,感覺還沒有蔥油面復雜!
“對,就是這樣,很簡單吧,煲湯其實就是時間久一點,其他都很簡單的!”
“好吧,我明白了,等會兒要是還有不懂,我再給你打電話!”然后向暖掛斷了電話,風風火火地出門!
劉澄云還想和她聊會兒天,結果,劉澄云用手捂著肚子說:“你這位暖暖干媽呀,還真是現實,事情問完就掛電話!”
-----------------------------
順利地買回了雞和香菇,順利借到廚房,大廚還特地給向暖清了場,好留她一個人自由發揮!
向暖嚴格按照筆記上寫的,先抓了一大把香菇泡在水里,然后開始整理老母雞!
賣家是一位健談的老奶奶,她不僅熱心地幫向暖處理干凈了老母雞,還很熱心的問向暖有沒有談戀愛!
還想給向暖介紹對象,然后,聽到向暖說自己已經結婚了,這個老母雞就是要買回去給自己老公煲湯喝的!
然后,這位老奶奶就像打開了話匣子,一直拉著向暖說個不停,還教向暖要怎么和老公相處!
學到許多的向暖,感激地和老奶奶道別,然后離開菜場的時候已經快一個小時過去了,可事實上,明明十分鐘就可以解決的事情!
因為雞肉都處理好了,向暖開始切姜皮,不得不說,向暖的刀工真的是,真的是不堪入目!
三塊巨大的姜片,厚的連姜塊都自愧不如,不過向暖本人似乎很滿意,因為三塊“姜片”厚薄差不多!
然后,向暖開始糾結,她到底要放多少水呢?這個云云也沒說呀!哎,真的是,煲湯也不簡單啊!
而在暗中觀察的大廚實在是看不下去了,他本來留在這里偷偷觀察,是怕這位老板娘傷到自己!
可是現在看到她的,哎,暫且稱之為廚藝吧!現在,似乎更是遇到了麻煩了,他自然是要出面了!
因為,他現在并不擔心向暖傷著自己,但是,他擔心這位老板娘炸了自己的廚房啊!
“咳咳,那個需不需要我幫忙?”主廚挺著大肚子出現,向暖立馬笑了,“您來得正好,解了我的燃眉之急啊!”
喲呵,主廚本人也是感嘆于自己的眼力啊,“您說吧,您有還是沒問題!”
“就是,我煲湯,要放多少水啊?”
主廚整個人暫停了一下,他以為會是什么世紀難題,結果,只是放個水,她在那里站了這么久?