“大嬸兒,能嘗嘗您的燉菜嗎?”
燉菜啊!
黎錦可熟悉了。
她穿越前的養父母是東北人,最擅長也是燉菜。畢竟東北八大燉,那可是相當出名,尤其是那一道豬肉燉粉條,可謂馳名大江南北。
“這有啥不能的?”
老板娘立刻去了后廚,很快就給黎錦端了一碗菜出來,赫然是黎錦剛才想起的豬肉燉粉條。
別說,只是聞到味兒,黎錦就食欲大振。
黎晟同樣瞪大了眼睛,再也不想吃桌上的回鍋肉了。
一碗豬肉燉粉條,很快被姐弟倆消滅了個干凈。
“大嬸,這燉菜很好吃啊!”
黎錦望向老板娘,“您干嘛不主打燉菜呢?”
“閨女啊,你是不知道。這燉菜,一燉就是小半鍋。誰吃得了這些啊?來的客人要么三兩個人,要么就是一個人……”
“大嬸,這您就想岔了!”
“你可以分開賣啊!”
黎錦當即來了興趣,“就說這豬肉燉粉條,您做好一鍋,就在門口擺上一大盆,旁邊擺上小碗。客人來了,光是聞著味兒就會想吃的。”
“您論碗賣啊!”
“幾大盆燉菜在這里一擺,別的不說,就這香味,就能引來老些客人!”
“閨女,這樣真的行?”
老板娘顯然是有些心動。
她這飯館子,本來就是想要賣燉菜。可這來的客人,你點一個炒菜,我點一個炒菜,楞是沒人點燉菜
飯館子開門到現在,沒賺到錢不說,還賠了不少。
“大嬸,這要是不行,你今天做了多少燉菜,回頭都算我的!”
黎錦很是豪氣地開口。
老板娘尋思了下,最終決定照著黎錦說的法子試一試。
黎錦則拉著黎晟幫忙,在飯館子的外面擺上桌子,然后將熱氣騰騰的幾大盆燉菜擺在了桌上。
風一吹,香氣四散。
沒多會兒的時間,還真的引了不少人過來。
“正宗東北燉菜,好吃不貴,走過路過,不要錯過!”
“這位大哥、大姐姐,嘗一嘗?”
看到不少人在圍觀,卻沒有進店的動作,黎錦干脆吆喝了起來。
清脆悅耳的吆喝聲響起,很快就有人到了近前。
“小妹妹,這個燉菜,咋賣的啊?”
“論碗賣,這個三毛一碗,這個五毛,這個兩毛……”
老板娘都還沒想好定價,黎錦已經給出了價格。
“還真挺便宜啊!”
問話的人聽了黎錦的報價,立刻開始了點菜。
一氣點了兩碗燉菜,花了八毛。
有了第一個,就有第二個,第三個……
也就是幾分鐘的時間,小飯館里就坐滿了人。
原本還冷冷清清的飯館子,這會兒是人滿為患,好些人干脆蹲在路邊吃了起來。只是,小飯館里的飯碗是有數的,很多人只能排隊等著。
有那些在旁邊廠子里上班的人,則帶著飯盒跑了過來,不用碗,直接上飯盒。
一盆盆的燉菜很快見底,廚房里忙活的老板娘臉上笑開了花。
她這飯館子,總算是不用關門了,也能賺到錢了。
“閨女,謝謝你,你可真的是嬸子的福星啊!”
眼瞅著要關門的館子,忽然間就大火了,這真的是就跟做夢一樣。
黎錦微微一笑,道:“嬸子,其實,我幫您,也是有目的的!”