程處弼的臉直接就黑了。神特么的一乘一乘一，那還不如一加一加一，好歹能等于三。
程處弼看到一干廚房眾那認真傾聽的表情，自己可是盧國公府廚房眾的偶像，不能生氣上火。
而且還必須要以理服人，好吧，一這個討厭的數字是不能用的。
程處弼負手而立，從容一笑，手指頭輕戳在雞胸肉上。
“沒你這么算的，你看，雞肉很鮮，它的鮮度為二，而香菇也很鮮，它的鮮度大概能到三。”
“還有蝦皮也很鮮，鮮度也能有三，現在你拿他們互乘，就可以得到雞精的鮮度，明白嗎？”
“原來如此，看來小人見識太過淺薄，多虧得公子指點迷津。”梅小廚趕緊補救，狂拍馬屁。
程處弼這才微微一笑，看來梅大廚家的娃應該是讀過書的，至少馬屁話沒有那么生硬，還知道咬文嚼字。
接來下，便開始動手。雞胸肉焯水，放香料、黃酒去腥。煮到熟，不見血絲撈出。
然后用棍子搟成雞絲，切得極細碎，一旁的香菇也是切細碎，蝦皮同樣也進行了加工。
之后開始進行烘烤，一直要烘到這幾種材料都干到酥脆的狀態為止。
然后倒入了一個大石臼子里，開始反復錘碾到成為了極細的粉狀。
程處弼這才拿一柄小勺，舀起了小半勺的份量遞入了口中。
所有人都把目光集中在程處弼的臉上，看著三公子足足品味了十余息之后。
這才向程濟與梅小廚微微頷首。“你們也嘗嘗……”
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梅小廚迫不及待地舀起了一小勺，直接就全抹進了口中。
瞬間，梅小廚的眼睛陡然睜圓，他感覺到了。
一股子從來都沒有感受到的濃烈鮮味，一下子在味蕾之上，口腔之中爆炸開來。
這是什么樣的味道，簡直無法用語言來形容。
梅小廚無比震驚地看著那石臼子內的那些雞精粉末，又看了一眼仿佛早就知道是這個結果的程處弼。
“梅某這輩子品嘗過天下最鮮美的滋味，莫過于魚宴樓的魚湯。
而這雞精的鮮味給我的感覺，就好像是把整整一大碗的魚湯，都濃縮到了這么小小的一勺里……”
“小人實在是不會形容，可這雞精給小人的感覺，簡直鮮到骨子里了都。”程濟佩服得五體投地地道。
程處弼滿意地一笑，讓人拿杯水過來。然后舀了一小勺雞精進去，緩慢的攪拌。
看到里邊仍舊還有比較明顯的懸浮物，便讓那雜役繼續錘舀。
休沐日，盧國公府一家人又整整齊齊地坐在了廳中，都已經到了午時，程老三還未出現。
“你們三哥呢？莫非又在廚房那里幫忙？”程咬金灌了一杯程府秘制三勒漿解渴后問道。
程老四大聲地答道。“三哥說今天他要做一份天下最鮮美的肉湯來獻給爹。”
“是嗎？那爹可就有口福嘍。看來今日老三在東宮沒受啥委屈，不然不可能到家又鉆廚房。”
“爹，瞧您說的，誰敢欺負咱們老程家的人。”程處默有些不樂意地道。
“老三去的是東宮，不是在軍伍中廝混，軍伍里邊，講究的是誰的拳頭硬。”
“可在東宮那樣的地方，講究的是嘴皮子利索，唉……”程處咬憂心忡忡地道。