因為她很清楚,但凡是誰敢小瞧這位早慧的公主殿下,都會吃虧,而且是吃大虧。
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李明達與武媚娘朝著清幽閣快步而去,而是清幽閣內。
閑得蛋疼的程處弼覺得自己不能把有限的生命都浪費在無休止的休閑娛樂棋牌生涯里。
所以,他決定干一件大事:制作美食。
昨天吃了一頓羊肉餃子,男兒不展凌云志,空負天生八尺軀的程處弼覺得,面食不應該只有這些的吃法。
還應該有一些更加新穎的吃法,特別是今天準備涮羊肉火鍋。
程處弼就想到了兩種美味的食材:涼皮和面筋。
程處弼揉搓出了一大團已然不粘手的面團之后,它撕扯成了三團。
自己留下一團,另外兩團面擱入了兩個銅盆里邊。
交給了李恪與房俊,然后往銅盆里邊加了少許的水。
“行了,你們兩個開始揉,跟我學,就這么在水里揉。”
“處弼兄,這樣在水里邊揉面,那面不都進了水里了?”
“現在不是你們提出疑問的時候,跟著我一起使勁的揉就好了。”
“回頭咱們就會有涮火鍋的炸面筋,還有拿來涼拌的涼皮吃。”
程處弼頭也不抬地繼續在水里邊搓揉著,李恪與房俊只能老老實實地跟著他學著揉面。
沒辦法,處弼兄要求就是這樣的離奇,非要他們二人一起動說。
說是到時候吃自己揉出來的美食會更有成就感。
有沒有成就感,李恪和房俊不清楚,但是揉制面團沒多久,那原本清徹的水就開始漸漸的泛白。
一直到搓抒出奶白色的水,集中倒入了一個盆中。
程處弼讓他們二人繼續復加水揉搓直到面水變得清澈。
這才停下了手,將這三團面團集中到了一個盆里邊,滿意地拍打了下道。
“現在看到了沒有,這玩意就是面筋,而咱們揉出來的那些白水,一會就可以用來制作涼皮。”
“真是好生奇怪,我怎么覺得我揉出來的面水,甚至比面還要白?”
“是啊是啊,而且這面筋的模樣看起來不像好吃的樣子,莫非是精華全被揉進水里了?”
程處弼沒搭理這兩個嘰嘰歪歪的家伙,繼續針對那一大坨的面筋開始搞事情。
面筋有多少種吃法,呵呵……很多,很多很多,油面筋、炸面筋、鹵面筋、烤面筋……
只有你想不到,沒有程處弼做不出來的面筋美食,特別是烤面筋,還有下火鍋的油面筋。
都是程處弼最樂意吃的兩種美食。
程處弼將那些面筋都分別處理之后,跟前的那一大盆的面水,仍舊還顯得渾濁。
得,看樣子,至少得等上一兩個小時之后才能夠沉淀下去。只有你想不到,沒有程處弼做不出來的面筋美食,特別是烤面筋,還有下火鍋的油面筋。
都是程處弼最樂意吃的兩種美食。
程處弼將那些面筋都分別處理之后,跟前的那一大盆的面水,仍舊還顯得渾濁。