這種美食節目如果沒有安然的突發事件,其實收視率不怎么高的。
因為安然和格里菲斯突然起了沖突,這檔節目收視率才朝上走了一些。
現在安然開始給大家科普美食見聞,這反而讓觀眾來了興趣。
很多人都在聚精會神的聽著。
那邊格林菲斯臉色卻變了,作為土生土長的加納大居民,他怎么可能不知道腌海雀。
只是這種東西,在加納大也很少人吃。
不僅做法惡心,吃法更惡心,別說一般人,就是不一般的人也無法接受。
在加納大也是小眾吃飯,但這卻是事實存在的。
菲瑞斯道:“腌海雀,聽起來沒什么問題啊。”
安然笑道:“我先給你解釋一下做法,你看有沒有問題。”
“在加納大沿海地區,有一種侏儒海燕群體非常龐大,這海燕就是主料。”
菲瑞斯等人聽的津津有味,隨著安然說話不要自覺的點頭。
“把侏儒海燕抓住后扭斷脖子,放在陰涼處一天,然后將侏儒海燕塞進到海豹尸體的胃里!一只海豹大概能塞進去一百只左右!”
菲瑞斯捂住嘴道:“安然先生,難道不用經過處理嗎?比如說拔毛之類的……”
“不用,這就是道美食的特色,不經過任何加工和處理!在將海燕放進海豹肚子里之后,將海豹肚子里空氣排出,肚子縫合,在縫合口上涂上曬干的海豹油,以防止長蛆,將其埋進凍土層里!”
“這就是制作過程,整個過程沒有任何香料,更沒人任何其他處理步驟,不管內臟還是羽毛,全都不處理……”
“……”
光說這個,大家眼前出現這種景象,就已經感到非常不適了。
有些胃淺的,已經有點感覺胃里在翻騰。
這特么是真的有點惡心,就這么放在海豹肚子里,啥也不處理?
那弄出來怎么吃?
菲瑞斯道:“對不起安然先生,我不是很明白為什么要把海燕放在海豹的胃里……”
“發酵!”安然道:“用海豹的胃酸讓海燕尸體發酵,當然在加納大靠近北極圈的地方,這個時間大概要花兩到三年,暖和的地方制作時間就會段的多!”
大家全傻眼了,不少攝制組的人和廚師都在偷眼看格里菲斯。
你們加納大人這胃口也太重了吧。
就這樣發酵?胃酸發酵,也太夸張了。
菲瑞斯好奇道:“我想這道所謂的美食,前期不處理,后期一定會處理吧,如果沒有考究的手段,這種食物怎么吃?”
安然聽到這話,露出怪異的笑容,“菲瑞斯小姐,他們的吃法比較奇特……”
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