下午,林軒幾人先是擬定了晚上的菜單,然后林大廚與周大廚在廚房開始互相探討廚藝。
菜單一共十道菜,有七道是林軒菜譜上的正宗川菜,剩下三道是周亮擅長的別的菜系。
兩人交流之下互有所得,商量好誰主要負責哪幾道菜,以免到時候亂了。
傍晚六點鐘的時候,攬客組邀請的顧客陸續到來了。
“歡迎光臨……”
“歡迎您歡迎您。”
負責前廳的店長和兩位美女立刻開始迎客了。
很快,黎穎與趙小菲拿著一張張菜單接連走進后廚。
“三號桌水煮牛肉、螞蟻上樹,麻婆豆腐。”
“林哥,亮哥,四號桌點菜了……”
“又有兩桌客人到了,盡量快一點。”
“七號桌等了很久了。”
“……”
林大廚和周大廚火力全開,一人負責兩個灶臺,還得不時去看墻上掛著的各個餐桌的菜單,看看有沒有疏漏,真的是忙得團團轉。
“兩份麻婆豆腐好了,真香啊,走菜走菜。”
周亮大聲喊人,然后更換廚具繼續做下一道菜。
等到所有菜終于做完,兩位大廚長舒一口氣。
“嘿嘿……怎么樣小林子,這節目很累人吧!”
周亮笑著擠眉弄眼。
林軒抹了把額頭上的汗,苦笑著點點頭:“是有點。”
“你,你這還是體力不行,瞧瞧我。”
周亮一臉嘚瑟的拍了拍胸膛。
“拜托,你先把氣喘勻再說這話,不然根本沒說服力好吧!”
林軒給了一對嫌棄的白眼。
周亮被戳穿也不覺著尷尬,嬉皮笑臉的去冰箱拿了兩瓶礦泉水,拋給他一瓶。
兩人喝了口水休息了一會兒。
“走吧,該是大廚登場的時候了。”
周亮笑著招呼道。
“我們還要去前廳啊,不用了吧!”
林軒想要拒絕。
“走吧,怕什么,哥罩著你。”
周亮直接搭上了他的肩膀,強行帶著走出了后廚。
前廳一共八桌客人,都是以家庭為單位來的,另外還有一桌特殊客人,是蓉城古文化保護協會的成員。
秦凱明見到兩人出來,立刻走過來拍了拍手掌,將客人們的注意力吸引過來。
“我給大家介紹下,這是我們的兩位大廚,周亮周大廚,林軒林大廚。”
熱烈的掌聲響起。
“大家好,我是周亮,歡迎各位到來,菜有什么不足的地方還希望大家提出來,給我們一些指正。”
周亮顯然已經習慣了這個流程。
“沒問題,菜很好吃!”
“對對對,吃的太滿意了,這些菜都做的很好,很合胃口。”
“這個牛肉好吃,不小心吃太飽了。”
“……”
客人們紛紛很給面子的開口稱贊。
周亮頓時開心了,忍不住有些得意起來:“哈哈……是吧,都好吃對吧,那必須的啊,我做的這菜怎么可能差了。”
“這道螞蟻上樹最好吃。”
一個小孩子舉手大喊。