所以華夏美食那些重油、重辣的處理手法不吹啦,沈言現在就喜歡那種只經過簡單處理的天然食材,然后用舌尖一點點的品嘗滋味。
譬如,清湯火鍋就是冬天最好的選擇,尤其是還沒放肉之前……
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長屋中心的火塘長十五步,寬兩步。火塘內錯落有致的堆滿木材,燒得整個長屋內都暖融融的。火塘上罩著網眼粗大的鐵網,被炭火炙烤得黑中透著暗紅。
一只鐵釜架在鐵網上,清湯在釜中**直響。里面先加了山菌和春菜片打底,隨著蒸汽散發出誘人的香氣彌漫在長屋內。
見湯開的正好,沈言夾起削得半透明的山羊肉片的……旁邊的青菜,放入釜中,稍微一涮便撈出來。又在山茶醬中蘸蘸,這才放入口中,他與潘妮一齊吸氣,那滋味……真是美味無窮!
圍觀的熊孩子們,齊齊的咽了口口水,有的都把口水滴鐵網上了!雖然他們都吃過晚飯,但熊孩子都是永遠吃不飽的。
再說,就沈言吃東西時那個夸張表情,四巨頭看著都覺得餓!青菜有那么好吃嗎?
青菜可好吃了!沈言淚流滿面……該死的素食癖。
又吃了兩口解饞,沈言放下筷子,示意已經吃好了。然后熊孩子們一擁而上,登時搶得不亦樂乎!其實肉片總共也就一碟,青菜也不多,但湯管夠!
沈言讓出位置,隨意找了塊死面餅子,往上面涂些山茶醬,放在鐵網上烤。不片刻功夫,又是滿室焦香!
然后他周圍就又圍上一群永遠餓的孩子,看得旁觀的大人們真是又好氣又好笑。
目前這個階段,綠角灣雖然能過個好冬天,但糧食也就剛剛夠而已。餓不死誰,但敞開了吃也絕不可能。這個時候大家做飯都是往難吃了做,主食是摻糠麩的死面餅子,說白了……其實就是怕人吃香了吃的太多。
這種大雪天,沒辦法干活那么糧食就只發平時的七成。否則吃下去的糧食沒轉化成氣力,全變成翔了,浪費。
看到始終圍著不少人,大冬天的這么閑著不行,沈言正好趁機開展他的計劃。如果真的有產出,大家也能有理由吃飽些。于是他轉頭朝大塊頭說道,“老虎,能去幫我劈一些木頭來嗎?要能做箭桿的木頭,劈成細方。”
“哎,”老虎二話不說就出去了。
不過這次去的時間有點兒長,大概是營地沒有制箭桿的好木頭,他干脆去南山砍了一顆拖回來。等老虎抱著一大捆“細方”進長屋,時間已經入夜,沈言正在給一大群孩子吹他穿越“異世界”的經歷。
“我跟你們講,我去的那個地方,高樓大廈,接天蔽日!那邊的房子啊,每一幢都高好幾百步,寬上千步!房子分層,每四步高一層,每層都能住人!你們說就這樣的房子,得住多少人?”
“我猜少說也得幾萬人吧。”
“幾萬人?那是貧民窟!就幾百人,這還不打折!為啥?因為人家那房子多的都空著沒人住!一般住家,每個人都能分到兩百多步的地面兒,可寬敞啦!”