待到小廝退下,主仆三個獨處說話,沈淵耐不住有抱怨,隨著叫緋云到前面催一催,怎地今兒午飯送來這樣慢。
“姑娘別惱,奴婢聽說,何嫂子備了道雞湯糯米八寶鴨,要吊起濃濃的高湯味道才好,最費功夫了。”緋月留下伺候,端過來茶水和新買的雙釀團,“姑娘若是餓了,先吃點點心墊一墊。桂興齋的雙釀團口味絕佳,可惜做得不多,咱們遇上一次也是可巧。”
糕團甜蜜,難能可貴的糯米皮兒軟綿卻不見黏牙,恰到好處填補了花魁的情緒。沈淵嘗了半塊便放下,喝口茶潤潤喉道:“不年不節的,忽然做起這些費事的菜式來了,說起來今日去山上進香,倒不該動葷腥。”
緋月捧了針線籃子,挑揀出一團鵝黃絲線理著:“也不是初一、十五的大日子,姑娘忒小心了。要奴婢看,顧先生說得很是有道理,只要心誠,神仙真人還自然受用,哪還會氣惱咱們吃什么、喝什么?”
“就你會說嘴,我瞧是你嘴饞了,等著吃那雞湯燉的鴨子。”沈淵彎起桃花眸子,打量著自己丫鬟玩笑。
實則大丫鬟說得不錯,沒多久,緋云領著小丫鬟,提著食盒回來,八寶鴨上桌果然噴香撲鼻,湯汁濃厚,鴨子肥美賣相極好,大灶燉足了時辰,骨肉都早軟爛,筷子輕輕一戳便分開。
“何嫂子說,早起才發現沒送柴火來,燉雞湯就耽誤了,請小姐見諒。”緋云立在桌前擺飯布筷,又從提梁食盒陸續端出一碟五個雞絲卷,泡菜藕尖、醋拌米豆腐,另有一道羊角蔥燒茨菇和銀耳鴿子蛋,最后是一碗開胃的酸筍湯。
菜色滿當當擺了一桌子,看著卻總似欠缺點什么。沈淵才動了兩筷子,便覺得膩膩的,羊角蔥也燒得重油:“藕尖怪辣的,還好有酸筍湯,總算這頓飯能入得了口。”
緋月為她布菜,半開玩笑道,畢竟是冬日里,鮮蔬難得,廚房的人能操持成這樣,已經足見用心了。
“奴婢知道姑娘喜食鮮筍,不如改日吧,若有好筍子,奴婢親自燒一道腌篤鮮,解一解冬日油膩。”緋云邊說著,邊為她家姑娘添滿了湯。
“這是說我身在福中不知福了?”沈淵佯作丟過半個白眼,且放著湯,又用了幾筷鴿子蛋,“米豆腐做得不錯,等著告訴廚房,隔三差五就做了來。鴿子蛋價貴,這時節又難得,還是少做幾次吧。”
緋云忙討饒:“奴婢哪兒敢,咱們跟著姑娘享福,比起別人食不果腹,衣不蔽體的,已經是活在天上了,若還要說姑娘不好,才真叫不知惜福。”
沈淵停下筷子:“這話我越聽越奇怪,咱們緋云也伶牙俐齒了?私底下說說也就算了,等會我見了人家州來莊主,你可別什么都胡說,再聽得他心軟,留下不該留的人。”
“姑娘?”緋云一愣,旋即反應過來,連連稱不敢造次。花魁專注于食,暫且不想該如何與尹淮安開口,那碟米豆腐被她叫了好,米醋里摻著糖霜,酸酸甜甜,還撒了蔥花和煸過的干椒,顏色也漂亮,配著熱米飯的確叫人食欲大增。