那人沖他笑瞇瞇地說:“我帶了扎啤,晚上聚一聚怎么樣?”
信繁:“……”
在信繁質問之前,灰原哀先舉手表態:“不是我叫他過來的!我只想和哥哥一起吃晚飯。”
“聽到了嗎?”信繁也揚起了笑容,只不過相比于降谷零真誠的微笑,他那是皮笑肉不笑,就差把不歡迎幾個字寫在臉上了。
“哎呀,我們現在是鄰居了嘛,邀請鄰居吃晚飯不是很正常的事情嗎?”降谷零一邊說一邊自覺地站在了門口,并且示意信繁開門。
無奈,信繁只好打開門放某人進去。
但他還是有些奇怪:“你最近這么閑?”
按理來說作為公安的負責人,降谷零這段時間應該忙得不可開交才對,何況英國那邊的會議聽說也取得了不小的成果。這些事都需要降谷零協調,他怎么還有時間來他這里蹭飯?
“一個晚上還是空得出來的。”降谷零笑著將啤酒放在了餐桌上,“需要我做什么?”
“既然你主動提出來了,那就幫小哀準備食材吧。我來熬醬汁。”
“好。”
降谷零扁起袖子,把新鮮的牛肉泡在水里,開始清洗蔬菜。
與組織的決戰之日不會太遙遠,如果事情未能如他們期望的那樣發展,也許他們再沒有機會坐在一起吃飯了。——這是降谷零沒有說出來的真實原因。
牛肉泡水去除腥味,然后切片,加入味啉、醬油、胡椒、淀粉抓拌均勻,腌制二十分鐘。在此期間灰原哀已經切好了番茄、胡蘿卜、土豆和洋蔥。
起鍋燒油,放入洋蔥和蒜煸炒,再加入胡蘿卜和土豆,炒至食材變軟盛出。然后另加黃油煎牛肉,加入提前炒熟的面粉……
廚房里三個人各司其職,人多但并不顯得混亂,反而協調有序,效率加倍。
料理是一個化學過程,掌握原理后,每種菜系其實都是異曲同工的。
就比如在日料中起到去腥、提味、增色作用的味啉,在中華料理中扮演這個角色的則是料酒和糖,而到了西餐它又搖身一變成了葡萄酒。
林氏蓋飯本來就是和咖喱一樣的簡單家常料理,不到半個小時,飯菜便已經出鍋。
舀上滿滿一大勺混合了蔬菜、牛肉和醬料的配菜鋪在米飯上,一份林氏蓋飯就做好了。
淺野家今天的飯是林氏蓋飯+扎啤。
信繁記得降谷零的酒量是很好的。雖然警察守則規定執勤期間不能喝酒,但組織完全沒有類似的要求。組織成員常常在酒吧接頭,不喝酒才奇怪。
但是今天降谷零卻很顯然喝醉了。
他拉著信繁大聊特聊過去的事情,聊著聊著就開始上頭:“你都不知道你小時候有多么惡劣!晚上偷偷跑出來看煙火大會,被大人發現后還栽贓嫁禍到我身上!”
信繁推開某人,避免被酒氣熏暈的下場。
“你醉了。”信繁理智地判斷。
“我沒醉。”降谷零一把揮開他,“還有那次在長野縣,你突然一聲不吭就中斷了聯系,我有很長一段時間都在反省是不是我做錯了什么。”
信繁飛快地瞥了灰原哀一眼。
灰原哀裝作自己是個聾子,什么也聽不見,只抱著五百毫升的酒杯,一言不發地喝著啤酒。
等等!