陳圓在范宇身后不遠，看著他熱鍋倒油。待油冒了些許煙氣，才將碗中拌著蔥花的蛋液倒入鍋中。
“嗞啦！”
蛋液與熱油剛一接觸，便爆響起來，卻將陳圓這小丫頭嚇了一跳，差點奪門而逃。
不過，當她看到范宇用手中的筷子去鍋中拔動，便引發了更強的好奇。
探頭一看，只見倒入鍋中的蛋液，已經在熱油的作用之下都膨脹起來，形成了云朵般蓬松噴香的炒蛋。
這香味之中有著些許蔥香，卻還有著一種特有的鮮香味道。陳圓小丫頭眼睛瞪的很圓，不由得吞咽起口水來。
“好了，這便可以上菜了。”范宇笑著看了陳圓一眼，將蔥花炒蛋盛入盤中道。
從另一個盆中，取出白切雞，斬成了小塊擺到盤子里。只是這白切雞被斬斷的骨頭之中，還有一些紅色的血液，看上去讓陳圓極為不適。
“郎君，你這只雞怎的沒有煮熟，這還有血啊！”陳圓細聲細氣的叫道。
“這道白切雞，就是要雞骨帶血才好吃。”范宇看到陳圓大驚小怪的，便解釋道：“不要看雞骨帶血，這才是做好這道菜的精髓所在。所謂皮脆肉嫩骨帶血，就是如此了。”
陳圓聽得發懵，范郎君莫不是騙人的，帶血的雞怎么會好吃？
范宇見她弄不懂，便從每樣菜里拔出來一些，另放到四個盤子中，“這是留給你和你姐姐兩人的，嘗過便知道了。先給客人上菜，莫要磨蹭。”
將白切雞上淋了早就調好的油潑蔥姜茸味汁，此菜便算是正式完成。
陳圓急忙端了菜，去了前面。
王豐在前面，雖然與李婆婆說話，可是后面的香味不斷飄來，倒也讓他十分期待。
等看到陳圓將菜端了上來，便對李婆婆道：“大娘子，我范兄弟已經將飯菜做好，咱們先用飯。”
李婆婆笑著點頭，讓陳芳陳圓兩姐妹招呼客人。
范宇也從后面出來，手中端著紅燒肉與溜肥腸兩道菜，“王大哥，這兩道菜，便是展大哥上次嘗過的。另外我還多做了兩道別的菜，也請王大哥品嘗一番。”
王豐哈哈一笑，“我可是帶了金泉酒來的，你這菜要是不好吃，可是配不上這酒的。”
范宇不以為意，大宋的飲食極為精致是不錯，但是還不能與后世相比。
“王大哥請先品嘗，再說配不配得上你的美酒。”范宇笑道。
三人落了坐，王豐請李婆婆先動了筷子，便迫不及待的夾了一塊紅燒肉放入口中。只見他眉眼立時舒張開來，想要張口說話卻又怕跑了香味，只是咀嚼了兩下便吞咽了下去。
“好！”王豐由衷嘆道：“不虛此行，今天可是要一飽口腹之欲了。”
范宇擺擺手道：“王大哥再嘗嘗這三道菜，可都是你沒吃過的。”
王豐看著桌上的溜肥腸、白切雞、蔥花炒蛋，那樣子像極了一個沒見過世面的土老冒。
又取了一塊白切雞入口，王豐輕輕一咬，脆爽的雞皮一破，便感覺到滿口的鮮香。這雞肉的嫩滑之處，簡直讓人不忍釋口。而且這雞肉越是咀嚼就越是鮮香可口，回味無窮。
再嘗了一口蔥花炒蛋，也是松軟適口，直如身在云端。
最后瞪著溜肥腸，王豐幾次發力，都沒能伸出筷子。實在是有些壓力，這讓他十分猶豫。
范宇看到王豐如此，便笑著先夾了一口肥腸，放入口中道：“這一道溜肥腸可要趁熱吃，若是涼了，可就不好吃了。”