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接下來的幾天，姜儀很忙，她要照顧弟弟，還要整理院子，并叫來了泥瓦匠，把院子的圍墻修整過，并把內墻粉刷了一遍。
然后是把地面重新硬化。
古代的地面硬化，也有古代的方式，就是用細沙，碎石，沙灰的混合物，鋪好后再火燒一遍，如果要更好一點，可以加入糯米，一平方需要多十幾銅。
接著，就是買重新砌了個灶頭，用于燉湯，煮粉的，這個花費不多。
這些修葺大概用了一兩多的銀子。
接著是買碗筷，這個只買了三十對，姜儀不信這小鎮上能有三十人同時到她店吃粉的盛況，比較這人口不多，而且都喜歡自己煮的。
再說這里是鎮上，就算不夠碗筷，馬上去買也來得及。
桌子買了四張，板凳十六條，還有鍋，釜，水缸等一應雜物。
兩百斤柴火。
還買了一百斤的米粉，因為買得多，講過價之后只要七銅一斤，這讓姜儀很開心，本錢降低利潤就能增加。
一切準備就緒，姜儀挑了個最近的黃道吉日，打算開張了。
臨近前一天，因為第二天要開張，這天步儒也早早的來了，吃過早餐的時候，步儒滿足的放下手中的碗，開心的道；“這螺螄粉真的好吃，我連續吃了四五天了，越吃越喜歡。”
大馬哥也道；“對啊，弟妹真是心靈手巧，還能做出這樣的美味，到時生意一定很好。”
大家在院子里嘻嘻哈哈的聊著。
姜儀一邊整理著一籮筐的小竹片，一邊笑瞇瞇的。
這次的生意投資不多，只用了四兩銀子不到，主要是她盡量壓縮成本了，生意還沒做開，不敢一下投入太多。
但這四兩銀子也夠普通五口之家一年的花銷了，希望能成功。
“姐姐，你弄的這個是啥啊？”
因為今天天氣好，姜臻也被扶出來曬太陽。
經他一問，大家也注意到了，好奇的看過來。
那是一筐手指大小長短的竹片，削得比較光滑，一面還用油漆寫著四個字“步家粉店”。
趙夫子道；“字是我寫的，這一筐竹片我寫了一整天呢，但我也不知道這是干嘛的，問她也不告訴我，哈哈哈。”
姜儀拿來幾個布袋把竹片放進去，說；“這是優惠片，一會你們一人拿一袋，去街上見到人就發，說馬驚巷新開一家粉店，里面的米粉味道鮮美，只需四銅一碗，現在開業大酬賓宜街坊，憑借著竹片可以減免二銅。”
“啊，鎮上隨便遇見個人都可以發嗎？”
“不是，只發給十八歲以上的人，一人發一枚，特別是店鋪的掌柜，伙計都發。”
古代小孩子身上沒幾個錢，一般手里有錢進店消費的，大概都是成年人。