一圈轉下來,發現還是蔡家飯館的人稍微多一些。
僅僅是多一些,和魔都那邊的飯館肯定是沒法比的。
“提升的潛力還有很多,表哥你回頭可以請個人過來幫你,就是干服務員的活,端菜上桌斟茶倒酒什么的,這樣服務好了,能來的人更多!”沈蔓竹說的比較的籠統,可是這是以后的發展方向。
服務好了才能吸引更多的人來吃飯。
“那個哪里有人干,侍候人的事兒,這里用不著,自己來端就行!”蔡懷文馬上就道。
沈蔓竹干笑:“我只是建議,具體什么樣還是你這個老板自己想!”正因為是這樣,蔡懷文才覺得已經非常不錯了,沒有想要改進的想法。
蔡懷文在國營飯店干了這幾年,已經習慣了這個思維。
盡管現在這是自己家的飯館,想法卻是一時半會的不會改變。
本來沈蔓竹還想說可以讓表嫂過來幫忙,一個在后廚做菜,一個在前面服務,這樣肯定會有更多的人來吃飯,看他這樣的想法也就沒再多說了。
要是因為這事再讓兩口子不和,那不是幫忙,那是讓兩口子掐架了。
那不就成了幫倒忙了?
閑聊之際,就說到了李大胖。
“這些日子李大廚不好過啊!”蔡懷文吹噓道。
沈蔓竹好奇的問:“怎么了?”李大廚是李縣長的親堂弟,要說手藝也不差,就算是離開國營飯店也不至于不好的吧?
蔡懷文就道:“還不是腦子轉不過這道彎來,堂堂國營飯店的大廚,自己開飯館多丟人啊,反正現在閑著呢,也不是,閑了有一段時間了!”
蔡家飯館一接過來之后,蔡懷文也想過請李大廚幫忙的,結果一聊,人家壓根就看不起自己。
也不能這么說,應該說是李大胖看不起自己開店的人。
還說他傻。
放著好好的國營工資不要,竟然要自己去干私營,這不是傻嗎?
被人指著鼻子說傻,蔡懷文心里也不得勁,這事就沒再提了。
雖然現在早就把投進去的錢賺回來了,可是李大胖說出來的話就不讓人喜。
“在得知國營飯店被我徹底接過來了之后,還說等著看笑話呢!現在看誰笑話也不一定了!”蔡懷文撇撇嘴道。
錢是賺了,悶聲發大財,飯館賺錢的事兒并沒有向外說。
相比較蔡懷文自己發財不同,李大胖就有些混的不怎么樣了。
因為李大胖被迫回家待業了。
“之前不是說去了別的飯店了嗎?”剛剛去轉的時候,還看到有一個掛著國營飯店的牌子的店呢。
蔡懷文道:“李大胖被縣委的人安排到另一個國營飯店不到半個月,那個飯店也被私人買下了。
交接完畢的當天,李大胖就被新任老板以不合適為由讓他離開了,那塊牌子還沒換而已,也是私人的了,現在縣里沒有國營飯店了。”這事他也一直關注著,誰讓自己的飯館的前身也是國營飯店呢。
在聽聞那個國營飯店也被買了,蔡懷文這才放下了心。
要是有國營飯店在那里比著,自己的小店不一定好干。
大家都是私人的,就看誰做的菜好吃唄!
沈蔓竹:……現在看誰做的菜好吃還行,再過幾年你再看。