余寧霞將所有土地都處置好后,又讓王翠花在農場那邊養起了雞鴨鵝、鵪鶉、牛羊豬等牲畜。
大家說起之前飼養的那些,都是一臉的痛惜。
余寧霞卻不以為然,“如果不殺,定然會被有心人惦記,殺了他們就惦記不上了,你們可別忘了,那些人不是沒來,而是沒來得及過來,正因為咱們殺了他們個措手不及,這才讓他們心生不憤到處惹事。”
“試想一下,如果咱們沒有殺呢,后果你們可曾想過?所以,這一點都不可惜。大家放心好了,那些肉都在,我用特殊方法將他們保存了下來,回頭咱們可以慢慢吃。”
本來她還想將這些肉給賣了,可是現在老百姓吃的還沒著落,她即便是賣肉,又能賣給誰?
所以很干脆的將這些肉拿出來給大家吃,之前都住在縣衙里,想吃什么都受到限制,現在回到了自己家里,自然沒什么避諱的了。
等大家詢問余寧霞是用什么辦法保存這些肉的時候,王翠花和王家的幾個媳婦都一臉欽佩的看著余寧霞。
“我說當初夫人留下那么多的腸子干什么,原來這些腸子還有這些妙用!”
“就是,雖然做起來復雜了一些,但好在將部分肉保存了下來,至于剩下的那些,夫人也做成了腌肉,大家什么時候想吃了,拿出來就好了。”
余寧霞看南宮瑾他們一臉不明所以,這才笑著解釋。
“當初的豬大腸被我留下來,清洗干凈,將腌制好的大肉塞到腸子里,然后用火烘干,可以最大程度的保存下來。當然,這些只是一小部分的,畢竟腸子有限。”
“牛肉做成了牛肉干,羊肉和剩下的豬肉、雞鴨鵝都腌制了起來,可能回頭味道上有些差強人意,但這也是沒辦法的辦法,畢竟這么多的肉,又是大夏天的,想要完好的保存,還是很困難的。”
其實,這些都只是明面上的一小部分,用來給大家看的,大部分的都被余寧霞放在了空間里,零零總總加起來,她這些肉也有上萬斤了,聽起來還挺可怕,可她畢竟喂養了半年多,僅是那些雞鴨的數量,就相當的可觀了,更別提后來陸續加進來的牛羊豬了。
也正是因為這塊肉太肥,才會招來那么多的紅眼,好在她一咬牙一跺腳全給殺了,徹底的絕了他們的心思,將來就算想惦記,也惦記不成了。
而空間留下來做種雞、鴨、鵝、鵪鶉的活物,也被她放了出來,重新安置在了農場。
畢竟是王翠花喂養過的,一眼就看出來這些雞鴨像是之前的那些,余寧霞很肯定的點了點頭。
“沒錯,是之前的,我是想著要是全殺了,將來咱們重新喂養的話,還要借來借去的,太麻煩,干脆就提前收起來了一些,放在了安全的地方,瞧,現在不就派上用場了。”
“夫人英明啊!”
王翠花很高興,余寧霞卻是心虛的不行,為了這個空間,她可沒少浪費腦細胞。
農場這邊隨著雞鴨鵝的安頓,一下就上了軌道,只是一時之間不好抓豬仔、羊崽、牛崽,因為整個縣城基本上能賣的全都賣了,人還不夠吃糧食,這些牲畜更加的不可能。