所以余寧霞才會說酒樓的錢最穩定，正是因為他們根本就不發愁食客的來源。
不到一個月的時間，五個鋪子總收入五千六百兩，可謂將投出去的成本全都收了回來。
這真是一個不錯的開始，為了獎勵大家的勤奮，余寧霞在最后一天的下午召開了員工大會。
將除去成本的五千兩銀子扣下之后，余下的六百兩銀子，便全部分發給所有員工。
一百多個員工（加上農場那邊），十五個高管，二十五個出力的，七十五個跑堂的小兵小將。
十五個高管，比如像從京城過來的掌柜（四個店鋪，一個農場），管理酒樓后廚的王陽夫婦、王翠花，酒樓掌柜王鳴，成衣鋪王柳氏，農場王坤王段氏夫婦，負責教養的嬤嬤、奶娘等，每個人能分到二十兩銀子，這是三百兩。
而在成衣鋪、美容院、后廚幫廚、農莊出力等最多的人，每人分得六兩銀子，這是一百五十兩。
余下七十五個服務人員，每人入手二兩銀子，就是一百五十兩。
至此，六百兩銀全部分完。
大家伙只要一想到這只是一個月的獎勵，就興奮的不行。
所以拿到獎金的人，就沒有不說余寧霞不大方的，甚至各個都稱呼她是個好老板。
這件事余寧霞做的低調，可不代表下面的人就低調，沒過多久，宮記的福利好就傳遍了整個柳青府。
慕名而來的人絡繹不絕想要應征進去，可惜，余寧霞全都給推掉了，理由很簡單，名額已滿，暫不招人。
原本以為再正常不過的事，結果沒成想，倒是連累了不少員工，在晚上出門的時候被襲，被襲的人都是遠在京城之外的農莊上的人，他們以為將這些人打傷了，就能混進去，沒想到卻被王坤直接給扭送到了官府。
如此心術不正，還妄想進他們宮記，簡直就是癡心妄想。
為了謹防這樣的事再發生，余寧霞不得不在每個店鋪面前、農莊面前張貼公告。
大意就是，任何以侵犯我員工人身安全的人，我宮記都不會輕易放過，如需招收人員，會及時以公告的方式告知大家，沒有張貼告示，證明我們不需要。
你們若是以非法手段傷害別人，我宮記就絕不會姑息。
并且最后將宮記挑選員工的各種條框都擺了上去，以此來警告那些人，并不是你們打傷了我們的人，我們就會要你，相反，沒有能力和人品的人，我們是堅決不會要的，即便你順利進來的，最后也會被無情的刷出去。
果然，這告示一張貼出去，就再也沒有人敢動歪心思了，而在宮記工作的人呢，也間接的意識到自己的位置將來有可能被取而代之，遇到個好老板不容易，他們時時提高警惕的同時，也必須加倍努力工作，才能對得起老板的付出。