溫情在準備火鍋底料的時候，拿著定做的炭火銅火鍋，溫情又一次的感嘆古代匠人手藝精湛、敬業負責。溫情只是簡單的給鐵匠師父畫了張圖，師父立馬會意就做出來跟現代用的分毫不差的銅火鍋。
都準備好后，溫情就叫大家準備入席。眾人看著桌子上的一溜生菜，不知道要干嘛，都疑惑的看著溫情。
“三嫂，你讓我們好奇了一個下午準備出來的吃食，就是讓我們吃這些生菜、生肉嗎？”蘇寒澈調侃的說道。
溫情只笑笑沒說話，她看鍋中的湯料已經煮開，先放下去一盤牛肉片，招呼大家入座，等煮的差不多了，把肉撈出來放在盛著麻醬的碗中，分別遞給了蘇丞相、蘇夫人和顧大人后，說道：“夫人，兩位大人，請先嘗嘗看。”
看過三個嘗過后的表情，溫情就知道她第一步成功了，但是她還是開口問道：“夫人，你覺得這個吃食口味怎么樣？”
“嗯，很方便。口味有點麻有點辣，但是讓人越吃越想吃。這個冬天吃應該很舒服，不用擔心飯菜會涼。”蘇夫人認真的給著點評。
“對，蘇夫人說的不錯，這個吃食叫什么？我相信這個吃食如果一上市立馬就會受到追捧。不過這種鍋如果能單獨分食，應該會更好。不過這種公筷也不錯。”顧大人也立馬給出意見。
“既然大家都喜歡那我就放心了。這個我叫它火鍋。我計劃在秋后先在文安縣開一家店試運營，如果生意好，以后會開到京城、省城等其他地方也做成連鎖。顧大人您說的這個小鍋分食我也考慮了，以后開店的時候會推出。”
“這些蘸料是什么？也沒見過。還有這湯料，似乎也是頭一次吃。在家里自己也能做吧？這種鍋有賣的嗎？”蘇丞相也提出來疑問。
溫情聽到蘇丞相的話就心里樂開了花，還真是剛剛瞌睡就有人送來了枕頭。本來她還不知道怎么推出她的麻醬、香油和火鍋底料呢，這蘇丞相立馬就問她。蘇丞相不愧是丞相，他老人家想到的就是跟別人不同。
“回蘇丞相，這蘸料是芝麻醬，這鍋里的叫做火鍋底料，這兩樣都是我自己制作的，用來給這些食物增加口感。考慮到一些高官大戶可能有需求，所以這些蘸料我也會量產投入到市場上售賣。這個銅鍋是我在縣里一家打鐵鋪子里定做的，以后我會跟他長期合作制作，也會上市售賣。”
“這些蘸料我有做出來多的，等蘇丞相和夫人回京的時候可以帶回去點兒，自己吃還是送人都是可以的。”溫情又看了看顧大人說道：“顧大人也有份兒呦。”
接著溫情又在不辣的那邊放入些青菜和菌類。等煮熟后撈出來給三人當道碗中，“再嘗嘗看這些蔬菜和菌類，都是我家自種的。”
三人嘗過后都覺得不錯，總是吃肉會讓人覺得膩，中途摻雜點兒蔬菜和菌類換換口味、保證營養均衡同時還能解油膩。三人頭一次吃到這么好吃的吃食，都不說話坐下就開始吃。旁人看著三人對火鍋的熱愛也都顧不上遲疑，都加入了涮肉的行列，一時間整個屋子只有筷子碰到盤子、碰到鍋邊的聲音，都聽不到說話的聲音。
溫情還是低估了大家的實力，她準備的肉和菜沒夠吃，中途又讓下人各準備了一份送上來才夠。半個時辰后大家都放下了筷子，揉著腹部直說吃太多了，要去遛個彎消化消化。看著大家對火鍋的熱愛，溫情知道她的第一步成功了。火鍋在食物五花八門現代就得到人們的熱寵，更何況在沒有什么吃食的古代，那肯定是能夠得到大家的認可。
溫情對火鍋受歡迎程度不擔心，她還是需要個有分量的人給她分享宣傳傳出去，然她多得火鍋能夠得到那些京城中的貴婦人、大官的認可。這樣她才能掙大錢。
接下來她就該著手準備開店的準備工作了。