獨一處開業前幾天因為做打折促銷,開業大吉。三天過后所有菜品恢復原價后,客流量明顯較之開業前三天有所減少,不過甜品和冷飲還是隨桌免費贈送一份。
大約又過了一個五天,獨一處的客流量每天恒定下來,大廳一天能有600人,包間一天能有150人。客流量減少,朱氏和王氏的工作量也減少,她倆還有時間停下來喝口水歇一下。
今天正好過了飯點,倆人不忙在休息。一個小廝就打簾子進來跟二人說溫情找他們有事。
倆人都疑惑不解,溫情一般的有事都是會親自到后廚來并且蘇志紅送來一個甜點師,這幾天溫情正在教她,所以有事兒沒事兒她都會到后廚轉悠轉悠。這派人來叫還是頭一遭。
不過倆人雖然說疑惑也沒遲疑,立馬就跟著小廝出了后廚來到廳堂。
到了廳堂就看到溫情坐在主位上正在喝茶,旁邊還站著兩個中年男人。
溫情看到了朱氏和王氏,放下水杯站了起來同時向前走了幾步對著倆人說道:“大嫂,二嫂,辛苦了!這邊坐,喝喝茶!來人上茶。”溫情后一句吩咐明顯是對下人說的。
倆人坐下后丫鬟也把茶水奉上。王氏看著廳堂里站著的倆人問道:“情兒這是怎么回事兒?他倆是誰?”
溫情笑了笑說道:“兩位嫂嫂還記得江南褚家嗎?”
“記得啊。”兩人異口同聲回答。
溫情說道:“這兩位就是褚安陵褚公子送過來的兩位大廚。他知道我們開業缺少廚師就把他褚家酒樓里信得過的兩位大師傅送過來了。
這位是梁師傅,這位是杜師傅。以后大嫂二嫂就把所有菜品都交給兩位師傅即可。等兩位師傅都學會了,兩位嫂嫂也可以退下來歇歇了。”
溫情說完又對兩位師傅介紹道:“這位是我大嫂,這位是我二嫂。她倆也是這獨一處的主人。目前她二人代為掌勺。
你二人過來真是幫了我大忙。不過我這里沒有褚家酒樓大也沒有褚家酒樓生意紅火,要委屈二位師傅了!”
二人顯然是以梁師傅為主,梁師傅聽完溫情說話后說道:“夫人嚴重了。能幫夫人一二我二人也就知足了。以后跟著夫人我二人定當竭盡全力,有任何事情都請三位夫人隨時吩咐。來了獨一處,這里就是我兄弟二人的家。”
這褚安陵安排過來的人太合溫情心意了,就是不知道手藝如何,這要試過才知道。不想既然能讓褚安陵推薦過來,想來也不是個笨的,本領那就更不用說。
等朱氏和王氏喝茶的功夫,溫情又問了一下倆人日常生活所需和注意事項,劉安排周管事去辦了。
接下來的幾天溫情也是天天都會到獨一處,不過她每天呆的時間都不長,畢竟她快要生了,長時間待在外邊不太安全。一旦發作來不及回家那就危險了。
她只是到后廚看看甜品師傅的甜品,再看看兩位廚師的學習進度。
另外還會看看賬本,店里客人的一些突發狀況,她大約也就呆一個半時辰就會回府。