大豆目前也是曾云風最急需的一種農作物，所以才將它從中原引進來。
糧食、配菜、調料、油料、飼料、肥料、原料，大豆可以說用途十分廣泛，后期西方世界更是將大豆進行進口，甚至做出了機器制油的工藝，出油率甚至高達90，這件事情還是德國做的。
大豆一時之間成為了全球矚目的物資，到后世大豆甚至為中原地區廣泛進口，中原地區的吃肉自由跟大豆息息相關。
不得不說這種東西是一種神奇的作物，后世在中原東北地區大豆被廣泛種植。
而曾云風恰恰當年在東北地區就種過大豆，而且對大豆的習性十分的了解。
就是不知道在這南美洲地區大豆究竟能種出什么樣的面貌來。
可是格里斯艾倫卻是并不太相信這種農作物有這么大的能耐，“老大，這種豆子有這么厲害我剛才嘗了一下，味道并不是太好。”
“而且，我感覺這東西的產量應該不會太高。”格里斯艾倫一句話切中了要點。
確實，相比于小麥、玉米等作物，大豆的產量很低，但是作為油料作物，而且有如此多用途的油料作物可并不多。
它不僅可以用來飼養牲畜，還可以用來肥田，還可以用來榨油，用途不要太多。
甚至最重要的一點，也是曾云風迫切需要的一點，那就是可以讓地力得到恢復。
東北平原之所以還能繼續肥沃，其中一個很重要的功臣便是大豆。
大豆的生長習性讓它能為土地不斷土地補充肥料，而這種肥料卻不是工業用肥，而是自然肥料。
這種自然肥料在當前這個化肥還沒有誕生的時代毫無疑問是天神賜福的農作物。
有了這種東西，在南美洲地區想要繁衍眾多的人口，甚至養支龐大的軍隊，曾云風都絕對有信心。
人都是要吃糧食的，牲畜也是要吃東西的，草原的草雖然會反復的長起來，但是飼料還是太單一了。
這里雖然靠近熱帶地區，可是依然會有劇烈的氣候變化，依然會有狂風暴雨、洪澇災害。
曾云風不可能讓人每天都出去放牧，甚至割牧草，這種活計也十分的困難。
而大豆壓榨之后的豆餅卻又可以作為牲畜的飼料，牲畜的生物肥也可以反過來再次哺育這片平原，可以說是一舉多得。
這種農作物神奇到這個地步，曾云風不將它從中原地區引進進來，實在是有些暴殄天物。
當然大豆除了是產量低之外，也不是沒有別的缺點，那就它非常的吃水分，想要種植大豆對于水降水量的要求十分的苛刻。
太過干旱的地方種植大豆反而困難，但是恰恰這塊平原卻是種植大豆的理想地。
它不僅降水量豐厚，而且還有可能超出，再加上這里的平原還有草原，曾云風他們養殖牲畜即使遇到自然災害，依然可以通過大豆給這些牲畜飼料補給，讓他們繼續活下去。
能實現肉、蛋、奶的自由，多么美好的未來。
食物的豐富必然可以提高人口的繁衍，想要大規模的吸引人口遷徙到曾云風的領地之內，除了要讓他們有地方住，有一個和平的環境，更重要的一點是讓他們吃飽吃好。
養雞、養豬、養魚、養牲畜，大豆都可以前所未有的基礎優勢，這種優勢會在時間的積累下成為更大的優勢。