曾云風的便宜老爹朱開山語重心長地說道：“這雨啊，再接著下，咱們就要準備著抗霜啦，他娘，這一次啊，你和家里的媳婦兒要撐起來，我們要多雇一些長短工準備抗霜啊，到時候搞不好都要在地里住著，隨時準備點火抗霜，到時候家里這邊兒就靠你那文以及秀兒照應。”。
家里種地可不是單單會一點兒東西就可以的，經常要和老天爺斗，這都是尋常事。
普通的老百姓要是不知天時，很多都是莊稼絕收，但是單單靠著天時也會莊稼絕收。
種地也要靠天時地利人和，缺一樣都不行，別聽別人說農民伯伯種地辛苦什么的，但是也是要有技術的，沒有技術種地到時候你也比別人收的少，別人天災的時候能豐收，你天災的時候絕收。
而旁邊的秀兒姑娘看著自己的丈夫一臉蒙逼。
曾云風一看就知道這位秀兒在擔心什么。
這位秀兒姑娘從小嬌生慣養，被他爹韓老海捧在手心里養大的，哪會做什么飯呢，就是樣子貨，別看她原先天天扒在老娘旁邊趕著干這干那，她也就是幫幫忙。
到時候家里長短工幫忙抗霜，家里的幾個媳婦兒和自己的老娘到時候是要來做飯的，別到時候啥也不會給自己丟人現眼。
曾云風還是提前給她把這些東西都手把手的教好，對于做菜，曾云風可是很有心得體會的。
于是，曾云風這幾天就拉著秀兒每天在灶臺上轉，手把手的教她怎么做菜，手把手的教她怎么用農家的這些炊具。
曾云風一邊教，一邊對著自己的老婆秀兒說：“這做菜呀，關鍵的是要把握幾個方面，第一個就是火候，第二個就是分寸，這火侯呢，決定這個菜能不能熟？會不會焦？”。
秀兒在旁邊怔怔出神看著。
“武兒，你還會做飯呢！沒看出來！”曾云風的老娘笑著調侃道。
“娘，你兒子會的多著呢，你好多不知道的呢！”曾云風笑了笑說道。
“這分寸呢，就決定了這個菜好不好吃，你切的時候要中薄適度，炒菜的時候呢，要翻炒得宜。”曾云風漏了一手切菜和翻炒，看的大嫂在旁邊直愣神。
“最后呢，要會看，這個菜呀，好不好吃就看你會不會最后收鍋，秀兒你看看這菜呀，在鍋里的顏色和狀態，看著我什么時候下料，什么時候收鍋，什么時候放其他的配料，這些啊，非常的重要。”曾云風一字一句地說道。
而旁邊的大嫂一臉驚奇的說道：“老二沒看出來呀，你還是個做菜的高手，我看你這做菜的樣子，估計比我王爺府原先的大廚還厲害。”。
曾云風笑了笑，說道：“那是，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑啊，吃的多了。當然啥也會。”。
而一旁的大嫂在那兒拿著刀剁豬排，一刀比一刀狠，一邊剁，還一邊沒好氣地嘟囔著：“凈瞎說，我在王爺府吃了那么多山珍海味，沒一道我自己會做。”。
大嫂說完又狠狠的雙手舉著刀朝著整塊豬排剁下來。
曾云風趕緊搶下這位大嫂手里的刀，對著這位大嫂說：“嘿，嘿，嘿，大嫂，大嫂，大嫂，你再這么剁下去，這豬肉豬排可就吃不成了，到時候我們只能燉湯喝了。”
曾云風說著對著大嫂說：“你看我啊，我教你怎么弄這整塊豬排，首先呢，要從這肋條骨，旁邊兒呢，將肋條一塊兒一塊兒地順著骨頭縫切下來。”
“庖丁解牛，讀過吧，那里面講的就是怎么切豬肉，尤其是切豬肉了，這種肋條骨，你不是讀了那么多書嗎？現在要學會學以致用啊。”曾云風說道。
旁邊站著一旁的大嫂嘟囔的說道：“我哪知道庖丁解牛可以用來切肋條呀。”
曾云風在這兒一邊切豬排一邊兒說道：“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉。”
而一旁的曾云風的老娘就跟著說道；“那文啊，你得好好的學一學這做菜的功夫，這里邊兒學問大著呢，你別看你天天在那兒鼓搗讀書的東西，但是跟這個老二說的一樣，這好多讀書里的東西搞不好都在生活中有。”
老娘可算是找著地方數落她的大媳婦了。
而曾云風看著旁邊的大嫂一臉不爽的樣子，笑著搖了搖頭。
曾云風勢深刻的知道這位千金大小姐讓她學會做菜，那是難嘍！
大嫂趕緊離開這塊豬排然后對著自己的老娘說道：“娘，你看還是老二干這活兒比我強。”。
老娘十分譏諷地對著自己的大媳婦說：“是吧，那你干啥呢，爺們兒以后如果抗霜都會在地里扛著呢，咱老娘們兒不能掉在地上，以后你要是耽誤了爺們兒們吃飯哪，有你好看。”說完白了她一眼。
大嫂又湊上去接著說道：“那我可以拉風匣。”