“我也吃!”祖郎已經迫不及待下筷,讓呂范頓時又把她那句話咽了回去。
只見祖郎迅速下筷,夾起一塊羊肝吃了起來。這個羊肝,卻是比羊肚或者羊腰子燉得更久,在羊雜煲的底部,充分的吸收了湯汁,卻不會顯得干。
肝臟在后世被認為毒素囤積最多的地方,但是在純天然的這個時代,純谷飼和草飼的環境下,肝臟的風味略微清爽,同時那種肝臟特有的醇厚感也非常突出。
不考慮膻味的話,肝臟做得好會有種奶酪的醇厚感。這種感覺非常好下飯,當然就酒也是非常的搭。
“這個羊肝,幾乎可以含化!”祖郎只覺得隨著牙齒咬下去,突破一層細微的表膜之后,里面完全化為醬汁之類的感覺迸射開來。
燉得軟爛的羊肝在口腔里面蔓延開來,那種徐徐的感覺并不快,但卻無法阻擋。醇厚的香味刺激著味蕾,這個時候一口饅頭下去,非常的解饞。
或者說,正是饅頭的中和,阻擋了羊肝對口腔的攻勢。
“噗哇,好舒服的感覺!”祖郎一臉享受的樣子。
“不管了!”憋紅了臉的呂范,已經裝不下去,當即下筷,夾起來的卻是一塊羊腸。畢竟這玩意比較‘大塊’一些。
放入口中,剛剛稍微用力,羊腸內壁的脂肪就迸射開來,濺射到整個口腔之中。
“哈啊,哈啊,哈啊……怎么會這樣?”呂范突然有種自己被針對了的感覺。可要她吐出來,又舍不得,畢竟這味道的確也太香了一些!
仔細咀嚼,如果是說內壁的羊油是醇厚滑嫩的感覺,那么外面的羊腸卻是軟嫩Q彈的口感。同時每次咀嚼,都能把羊腸吸進去的鹵湯給擠出來,當真是越咀嚼越香……
這個時候一口饅頭,口中的油膩感被頓時清空,空出來的口腔,又能進行下一輪戰斗。
不知不覺,四人居然已經完全停不下筷子。一口羊雜煲,一口饅頭,一口羊雜煲,一口饅頭……每次放入不同的羊雜,帶來不同的口感。隨著饅頭把這一切清空,第二輪攻勢又帶來了全新的感覺。
這就是戰爭,戰場上千變萬化,永遠沒有常態。羊雜之間兩兩相配,又創造出全新的口感,仿佛兩個兵種互相配合創造出來的奇跡。
然后大家悟了,這一個羊雜煲里面,本身就蘊含了兵法的真理:
羊肚——侵略如火;羊腸——動如雷霆;羊腰——不動如山;羊肝——其徐如林;羊肺——其疾如風;不對,不對不對,難知如陰在哪里?!
所有人當即看向羊雜煲,發現了一直被他們忽略的一個角色,那就是‘白蘿卜’!
問題這個應該不是羊雜才對……明明應該是這樣才對!
放入口中,最早放入煲中燉煮,充分吸收湯汁的蘿卜,把幾種羊雜的風味,居然都融入了里面,仿佛就是一個沒有被人發現的寶藏一般!
一直被忽視的你,才是最大的寶藏……風林火山陰雷,當所有的一切湊齊,強大的軍勢在這一刻已經集結完畢!