從鮮蝦春卷開始，朱信已經沒有隱藏。于是在品嘗這道菜的同時，赴宴的眾人臉上，開始浮現出的笑容越來越燦爛，臉頰也越來越紅潤。
“下一道菜，上湯白菜！”孫河隨即宣布，于是下一道菜開始上來。
說是上湯白菜，構思當然來自開水白菜。但沒有達到那個程度，畢竟作為收尾的菜色，沒必要那么鮮美。吃了那么多的菜之后，大家的胃已經開始逐漸疲憊，需要的緩和。
菜品上來，一小碗里面兩顆菜心，看起來很沒誠意。別人還好，祖郎直接抱怨開來：“怎么只是水煮白菜？”
“已經快要收尾，吃那么多干什么？還是說，到現在還沒吃飽？”朱信反問。
“那么說的話……”祖郎摸了摸自己的小肚子，“哦，吃飽了。”
都吃飽了還抱怨個毛線？朱信滿頭黑線，如果有那玩意的話……
“哈哈，夫起，你是沒聽清楚，這是上湯白菜，那這湯當然是另有乾坤！”孫河大笑，拿起勺子抿了一口。湯水清冽，但卻香醇鮮美，明顯是大量使用了蔬菜和肉類熬煮，可以說所有的精華都在湯里。
頓時眼前一亮，拿起筷子夾起一顆菜心放入口中。菜心充分吸收了湯水的味道，甘甜可口，僅僅是一顆菜心，卻給人絕對的充實感。
心中很快就被幸福的感覺充實起來，同時某種情緒，仿佛就要破殼而出一般。
一般來說，宴席的青菜已經上來，那么剩下差不多已經是要收尾。春卷可以說是菜，也可以說是主食，所以理論上只剩下甜品和餐后水果。
一直防備朱信作妖的呂范，此刻也是迷惑。到目前為止一切正常，也沒有什么不良反應。如果說對方真要下黑手，前面幾道菜已經差不多。
如今青菜都已經上來，難道還能在最后一兩道菜，坑了自己不成？
“甜品，雞蛋甜酒釀！”孫開繼續宣布，于是每人一碗的雞蛋甜酒釀，端了上來。雞蛋是提香，甜酒釀卻是極品，熱乎乎的，反而讓酒風味提升。
“不是說不能喝酒么？”呂范見狀，不免詢問。
“在煮開的時候，里面的酒精已經揮發出去，所以這是特制的，沒有酒精，至少喝不醉人的甜酒釀。”朱信笑吟吟的說道，他當然不會犯這個錯誤。
不過那種發酵的甜味，倒是能讓喜歡酒的過把干癮。更別說雞蛋里面的谷氨酸，對提鮮有一定的幫助，這也是為什么很多人煮甜酒釀的時候，喜歡加個雞蛋進去。
“還有這種方法？”呂范還是第一次知道這個，“一般來說酒煮過之后，那個酒味不是應該更加濃烈才對嗎？”
“那是一開始，畢竟大量的酒氣在水里面的漫出來，這個時候喝酒，酒精度不會增加，不過會給人一種很烈的感覺。”朱信回道，“但只要稍微煮久一些，那么就徹底沒酒精了。”
說起來穿越前，還有不少地方主打無酒精的葡萄酒，味道也是一股發酵味，但里面一點酒精成分都沒有，完全可以當成有葡萄酒味的葡萄汁喝。
“真的，雖然依然有類似酒的味道，但完全沒有喝酒的感覺！”孫策親自驗證了一番，畢竟禁令是她頒布的，如果這玩意有問題，那么就算是朱信，也要被處罰。