鐵鏈鍋子什么的,好歹能找得到現成的,但是半圓的模具就需要另外訂做才行。
一晚的時間,真的可以解決嗎?
朱信有些擔心,不會有是因為道具或材料不足,導致自己只能用別的題材來比賽吧?
“主公,這個題目沒問題吧?”大喬顯然也有些擔心,這個題目局限性很大。
鍋巴原本只是鍋底燜過火的飯,因為覺得浪費,才去吃它。
還有就是鍋巴曬干后,可以保存時間很長,可以用于饑荒時期的靠山糧。
嚴格來說,鍋巴不僅僅是米鍋巴,麥和小米燒出來的也算鍋巴。
概念上,鍋巴應該屬于主食,而不是菜。
現在這個題目,顯然是打算把鍋巴作為主料,烹飪出一道料理出來。
大喬覺得,且不說如何把鍋巴的味道發揮到極致。
就說制作鍋巴的火候,也非常講究,少了不夠香,多了又容易焦糊。
“大概的構思……倒也還有……”朱信想了想,“不過還要去找鐵匠行會幫忙才行。”
隨即轉身離開,且不說要鐵匠行會幫忙把東西做出來,只說就算做出來,也需要稍微研究一下,最好在比賽前烹飪一次看看。
理論到底是理論,理論100%也沒用,必須要結合實戰,不斷求證和修改才能成功。
鐵匠行會這玩意,也算是老牌行會,自然每個縣都會有。
里面主要是鑄造和冶金行業的從業者,當然還有‘鐵匠’系職業者。
金屬制品的制作,找萬事屋,最后大概也只是幫忙聯系鐵匠行會幫忙。
概念當然不是中間商賺差價,萬事屋付出的,就是‘去聯系鐵匠行會’這個服務。
說到底,萬事屋主營的就是‘服務業’而已。
“這樣的模具啊……正常的兩天可以打造出來,快的一天。”行會的業務員聽了朱信的要求后,微笑著說道。
“明天辰時之前我需要,需要加多少錢?”朱信可等不了一天,他只有一晚的時間。
“首先,我們要確定有沒有匠人愿意接受。如果愿意,那么要溢價五成,可以嗎?”業務員試探著問道。
“可以!”朱信點頭,他根本沒有選擇。
業務員點頭,當即轉身到后臺那邊詢問。大概十分鐘后,便小跑著趕了回來。
“有個大師對這個模具很感興趣,可以立刻動手幫忙制作。”業務員喘著氣,笑著說道,“聽說這是廚具,大師表示,如果用這些模具烹飪菜肴給他看看,那么他可以在卯時之前就完工,而且按照正常價格收費。如果不行,那么辰時完工,只是要溢價七成。”
“看來是個喜歡美食的大師。”朱信笑道,“可以,反正我也需要嘗試用它來烹飪。”
卯時的話,自己就有三四個小時去研究和完善,倒是個不錯的結果。
別看菜譜《中華一番》就有,包括那個國士無雙面,但食譜是食譜,自己做是自己做,100%還原,也是別人的東西。
這種‘借鑒’過來的菜譜,可贏不了特級廚師,還得根據自己的情況改良才行!