“5號選手,我很清楚,你出身不錯,家里有足夠的資源,可以讓你隨時購買需要的食材進行練習。同時還有高級廚師,從小就培育你的廚藝。”張評委看向他。
話鋒一轉,繼續說道:“只是你出身太好,以至于沒有接觸過底層。這幾年天災**不斷,食材的價格不斷提升不說,不少食材的獲取也成問題。
有錢人當然還是吃得起的,但是普通人想要品嘗美食,卻越來越難。
所以開發普通人也有能力吃得起的食材,這也是廚師行會的一個計劃。”
于是就有這種奇奇怪怪,但獲取并不困難的食材成為題目。
好巧不巧,就是這種‘接地氣’的題目,正好就成了5號選手的死穴。
不僅僅是沒有接觸過,最重要的還是蛆蟲這種東西,對他這種出身的人來說,生理和心理都無法接受。
“我……認……輸……”說到這個份上,5號選手若還沒有認輸,那就顯得自己氣量不夠了。
只是看得出來,他這句話,幾乎是一字一頓咬著牙齒說出來的,顯然還不是很服氣。
“廚藝一道,學無止境。食神大賽舉辦的最初目的,只是交流廚藝,并非爭強斗勝。”張評委說道,“通過見識到不同的食材,不同的烹飪方法,來開拓自己的視野,繼而尋求廚藝上的突破。希望這次比賽,能讓你有所收獲。”
本身不管是高級廚師,還是特級廚師,在某一領域肯定專長的。
若是在自己擅長的領域,那么廚藝方面自然是頂尖的。
實際上,只要在一個領域,廚藝到達這個水平,自然獲得高級,甚至是特級廚師的資格。
同時一個廚師,究其一生,大概也只能專精一兩個領域。
只是在這個領域久了,那么視野就容易變得狹隘。
所以才需要交流,通過不同的食材與烹飪方法,來開拓自己的視野,以尋求廚藝上的發展。
這,才是食神大賽的前身出現的原因。
現在食神大賽成為商業化的比賽,也開始出現獎品,但初衷依然沒有改變。
真正有心投身烹飪行業的廚師,那么哪怕是落敗,那也收獲了足夠的‘經驗’。
所謂冠軍,只是在這條路上,走得更遠,看到的風景越多而已。
“受教了。”5號的這個特級廚師聞言,也是無奈的嘆了口氣,然后鄭重行禮,虛心受教。
當著那么多人的面,他可不能丟臉。
正是出身大戶人家,所以他丟臉,丟的不僅僅是他的,還有家族的。
家中兄弟不少,而資源就那么多,也不知道多少人,巴不得他丟臉。
最好讓家族放棄培養他,這樣資源就能分給自己多一些。
兄友弟恭,那是明知爭不過的情況。只要出現機會,那么弟弟們會立刻露出獠牙,能在大戶人家長大的,沒有幾個是真正的良善之輩。
事情到這也算告一段落,對于朱信來說,還是有些不敢置信:自己居然贏了一個特級廚師?
隨著這次分出勝負,他也即將晉級到下一輪比賽。
運氣好,他還有兩場比賽要比。
不過哪怕下一輪就落敗,他也將是本次食神大賽的第三名!