信你才怪,你這糟老頭壞得很!朱信在心里吐槽道,表面上卻還是笑臉相迎。
有時候覺得交際這玩意,就真的復雜。
大部分時候,能拉近你我之間距離的,是謊話而不是真話,是奉承而不是真誠。
那么什么時候可以說真話,要么退無可退,要么就是對方能因此獲得好處。
那么什么時候可以真誠些,要么資源多到不介意分給對方一些,要么窮得只剩下真誠。
“哪里哪里,就算小子用技能,怕也不是兩位的對手。”朱信謙虛的回道。有一說一,這句話是真話,他不自信自己用技能,就能贏得了兩個資深的特級廚師。
“這個誰說得定呢?”孔云淡淡一笑,“我們兩人,并非職業者……”
“誒?”朱信有些懵,站在廚師行業最頂端的兩個特級廚師,居然是非職業者?
猶豫了一下,少不得還是問了句:“難道說職業者很少成為特級廚師的嗎?”
“按照行會的標準,能成為特級廚師的職業者,的確不多。”孔云回道,“尤其是沉迷在技能的加成,沒有很好的鍛煉自己廚藝的職業者,不少甚至無法突破到高級廚師。”
中級廚師,也只能說是‘匠人’。只有把‘感情’融合到料理里,才能算是高級廚師。
比如說之前,朱信那道米飯,是充滿了‘活力’。而孔云那一份,帶著強烈的‘調皮’。
老夫聊發少年狂,在品嘗孔云烹飪出來的料理時,會有那么一種感覺。
這邊是,高級廚師賦予菜肴的‘情感’。不是把情感帶進去,而是賦予食物‘情感’。
當情感達到巔峰,引發大腦的‘共感’和‘共情’之后,展現出來的,便是一副美輪美奐的‘藝術品’,這邊是特級廚師的領域。
簡單來說,就是從高級廚師開始,廚藝從唯物開始朝著唯心方向發展。
純粹的記憶提升,是無法進入到這個領域的。
再加上有些人,覺得自己有了技能,烹飪什么都得心應手,對廚藝的磨練就開始懈怠。
最終的結果,就是對食材,以及對菜肴細微的變化變得遲鈍,甚至生疏起來。
甚至缺乏對身體的鍛煉,持久力本身也會變得不足。
就這樣的狀態,還指望能進入高級廚師的領域?
就說現在廚師行會,高級廚師也就兩三百人而已。特級廚師更少,估計不超過五十個。
也是,高級廚師買食材七折,特級廚師買食材六折,真那么容易上去,行會得破產。
“那么,現在宣布總決賽的題目!”司儀此刻已經開始宣布題目。
什么都好,只要不是雞鴨豬牛羊!朱信默默在心里祈求道。
這種常見食材,對上兩個特級廚師,自己就算有技能加成,也肯定是被血虐!
眼看氣氛差不多,司儀終于宣布:“題目是……豆腐!”
居然是豆腐……至少有四五個在美食番出現過的菜,浮現在朱信的腦海中。
題目是豆腐的話,那么對自己似乎挺有理的啊!