怎么能因為好吃,就先把一道菜吃完?
吃飯,尤其是家常晚飯,就是這樣隨意搭配著吃,這樣才是樂趣所在。
非要學西餐或宴席這樣,一道道上吃完再上下一道的,實在無趣。
最讓人在意的還是這道湯,聞起來就有股酸辣的味道。
拿起勺子喝一口,濃烈的香辛料,伴隨著酸辣的味道,以及海鮮的鮮味迅速攻陷整個口腔。
“噗哇……”咽下這口湯,黃忠長舒一口氣,“這湯的味道絕了!”
味道濃烈,卻不會覺得難以下咽。
每一個味道的平衡性都做得很好,酸辣開胃,只覺得整個胃在接觸到湯水之后,被刺激得迅速蠕動起來,開始全力運作。
難得是海鮮的鮮味,那個味道真的沒得說。
用筷子夾起蝦子,貽貝或者口蘑,放入口中咀嚼。
酸辣的基底上,彌漫出來的鮮味非常出色。
這玩意越吃越上癮,越吃越想吃,同時身體伴隨著進食,心肺都最大限度的活躍起來。
血液流速增加,代謝能力增強,沉積在體內的毒素在南瓜飯的幫助下迅速排出。
表現出來的就是大量的臭汗,隨著進食慢慢滲出。
“另外兩道菜,也值得期待啊!”黃忠把筷子伸向一盤涼菜,用的是蕨菜,木耳和貢菜等材料做的涼拌菜。
味道清爽可口,剁椒并不覺得辣,不過里面的鮮味卻讓涼菜的風味有所提升。
蕨菜清熱潤腸,舒經活絡;貢菜健胃利尿,安神補腦;木耳補氣養血,潤肺降壓。
伴隨著進食,整個人都覺得變得清爽起來,有種由內而外的舒適感。
難得是口感也都是脆噗噗的,吃起來一樣很舒服。
最后一道是丸子,主料是雞肉,輔料是西蘭花。
烹飪方法也簡單,就是剁成糜,然后加淀粉揉成團子,然后加入高湯燉煮。
如果要點綴的話,可以在丸子上面放點胡蘿卜碎。
西蘭花可以促進肝臟排毒,營養也很豐富。
雞肉朱信選擇的是烏雞,烏雞具有滋陰補腎、延緩衰老的效果,男性其實也可以定期吃點。
反正朱信不太明白,這玩意是什么時候,被打上‘女性專用’的標簽的,或許是因為‘烏雞白鳳丸’的關系吧?
整個丸子不必說,吃起來鮮甜可口,隱約有海鮮的味道。
實際上也的確,畢竟基湯和那道冬陰功湯是一樣的,再加入雞骨和鹿骨等熬煮而成的。
再加上軟乎乎,香糯清甜的南瓜飯……黃忠活那么大的歲數,還是第一次品嘗到如此美味。
只覺得這樣吃下去,估計要上癮。
以后若是吃不到這樣的飯食,估計會很痛苦。
本來他覺得自己應該不是那種,會很看重口腹之欲的,結果發現還是不了解自己。
過去有點積蓄,都用來給孩子看病,好東西當然是舍不得吃的。
現在想來,其實這五十年,自己的確都在壓制自己的口腹之欲。
沒想到卻被今晚這一頓飯,給觸底反彈起來。
“多謝款待!”當飯菜都吃完之后,黃忠非常滿足,“且敬主廚一杯!”
此刻,不明真相的受害者,已經舉起了酒杯,然后一飲而盡……