來到樓下的小豆還不知道洗漱的地方在哪里？他環顧四周，想要找個服務員問一問，但奇怪的是，早晨的大廳里連一個服務員都沒有，還不如半夜熱鬧呢。
從昨天晚上開始，小豆就覺得李伯伯沒有對他們說實話，李伯伯說這兩天客人會很多，所以沒有船送他們離開人工島，但是，小豆到達人工島之后，所看到的除了李伯伯和葉阿姨，就只有那些忙碌的工人和服務員，連一個客人都沒有打過照面。
‘也許大家都還在睡覺吧！’小豆在心里揣度著，繼續向旅店大門走去，旅店大門是朝西的，也就是說，他此刻背對著東面的柜臺和廚房。就在這個時候，李伯伯從廚房里面走了出來，他看到小豆在大廳里徘徊，立刻明白他在找什么。
“小豆，你跟我來吧，洗漱用的衛生間在這個里面。”
“哎！竟然在柜臺的拐彎處，設計還真是獨特，李伯伯，服務員都到哪里去了？”
“他們都在廚房里準備一天的食材呢，我們這里所有的食材都是早上準備完畢的，除了食物之外，每天還會提供上好的天佑德青稞酒，你一定要嘗嘗哦。”李伯伯說道，把身體讓到一邊，讓小豆進入狹小的走道。從小豆的方位可以看到，走到底的被一扇屏風擋著。
小豆問：“李伯伯，屏風后面是什么？”
“哦，那里是衛生間，屏風前面左拐，能看到的那扇門進去就是廚房，現在所有的服務員都聚在那。”
李伯伯一邊陪著小豆往回走，一邊說：“我們早上除了廚房工作之外，剩下的就是打掃打掃衛生，修理維護房屋和船只，男人們大多會在碼頭附近勞作，而女眷們則會在旅店周邊工作，以服務客人為主。”
說話間，他們兩個人已經走到了廚房的門口，小豆似乎對廚房和衛生間在一起有些芥蒂，但又不好輕易開口，所以他停留在屏風前面，使勁吸了吸鼻子，空氣中只是彌漫著一股魚腥味兒和酒的香味兒，一點衛生間里的臭味都聞不到，小豆這才露出放松的表情。
李伯伯解釋說：“衛生間里有熏香，而且，衛生間的窗戶朝向湖面，所以你不可能聞到臭味。我們之所以把廚房和衛生間放在一起，是因為人工島的結構限制，迫不得已才這樣安排的。但是你可以盡管放心，里面收拾得絕對干凈。”
小豆打量著隔在衛生間和廚房中間的屏風，果然如李伯伯說的那樣，上面一層不染，一點都沒有惡心的感覺，包括衛生間漏出來的一部分門框也是，連木頭縫中都擦得干干凈凈。
小豆問：“那廚房和衛生間產生的廢棄物要怎么處理呢？”
“這個簡單，衛生間的下面有管道，一直通到湖底，在湖底支架的底端有專門制作的廢棄物儲存箱，全封閉式的，臭味一點都不會彌漫到上面來。每個月，我們都會有專門的潛水人員下去清理一次。至于廚房，清理下來的動物內臟和魚蝦蟹的殼，都會扔到湖里喂魚，其他的垃圾，我們會打包用小船運走。”
“你們想得可真周到。”小豆夸贊了一句，李伯伯伸手幫他把屏風稍稍移開一點點，對他說：“廚房和衛生間里面都有裝水的大缸，這里不能安裝自來水，所以我們用的生活用水，除了飲用水之外，大多數都是自己過濾湖水得來的，飲用水是從外面運過來的桶裝水，你可以放心使用。”
“我知道了，謝謝您，李伯伯。”
兩個人分頭進入了衛生間和廚房，瞬間走道底就恢復了寧靜，小豆和李伯伯交談了那么久，廚房里非常奇怪，一點聲音都沒有發出來。小豆也許是想快點洗漱完畢，到樓上去看悅悅的情況，所以也沒有在意廚房里的動靜。