秧田里的長工彎腰拔秧苗，等手握不住了就拿出一早準備好的干草將秧苗給扎成一小把甩在身后，后面的長工又將一把把的秧苗擺放進箢篼里然后挑著上了田埂。
等送到另一邊的水田里便站在田埂上將扎好秧苗按照間隔甩在水田里，負責插秧的人再一次撿起來分散甩在四周，然后彎下腰拿過身旁的秧苗解開干草比著繩索開始插起秧來。
第一次這樣種田汪如心特意交代拉著繩子比劃的插秧，以免插的歪歪斜斜。
“姑娘，著秧苗就這樣插下去就行了，這水一泡還不得浮起來。”
看著已經插了一片秧苗的水田，楊忠良一臉擔憂。
同樣擔憂的還有水田四周站著看熱鬧的人。
“第一次瞧見這樣的種法當真是希奇的很。”
“我聽說有的地方也是這樣種的，咱這里可是頭一遭。”
有老大爺感嘆的說道：“要是不成損失可就大了，也就是如園底子厚實不怕，我們可不敢這樣來，踏踏實實的最重要。”
旁邊的小伙子就笑道：“大爺，這要人家豐收了咱們就可以照著做了，我可是聽說如園這些種地的方子都不藏著掖著的，人大方著呢。”
汪如心看著插好的秧苗在水田中迎風招展，欣喜的說道：“這幾日都要勤加查看，遇到漂浮起來的秧苗再重新插下去即可，只里面的水可要看好了，別讓人可放掉。”
“等秧苗完全成活了你再讓人弄些鯽魚苗放在里面，這稻田里養魚，稻子好魚也肥。”
楊忠良眉頭都皺在了一起，“那魚不得把秧苗吃了呀，這要啃斷了根可怎么整？”
“楊叔，姑娘說的法子肯定沒問題，咱們照著做就成了。”
田三在一旁樂呵呵的拉著楊忠良的手臂，道：“這些日子雨水多，那河道里的魚可不少，讓人先逮一些養著就不用去買了。”
楊忠良失笑也就不再問了，將汪如心說的一一記在心上，回頭又叮囑了趙管事一番。
圍觀的人還沒散去就聞到一陣飯菜的香味飄過來，不少了吸了吸鼻子四處張望，插秧農忙時節伙食自然要跟上，周氏這廚房管事又帶著廚房的人忙活起來。
香味傳了出去引得開荒的人不停的伸著脖子往這邊望，里面好些外村的人沒見識過如園的農忙飯，“這是啥味兒？”
小豐村的人一邊咽著口水一邊炫耀的說道：
“如園每回種地和收成的時候總會吃的好些，是他們廚房的管事帶著人下的廚。”
有人項目的說道：“那只是吃的好些呀？那可是比咱們過年都吃的好，每個菜都是有肉的，雞蛋用大筐裝。”
“而且人家是敞開了吃，想造幾碗造幾碗。”
外村人聽了驚詫連連，沒想到在如園做活待遇這樣好，“都有肉啊？”
“那可不，三菜一湯兩葷一素一個蛋花湯。”
這香味想起就消散不去了，開荒的人也沒了心思繼續看熱鬧紛紛回到自己的地塊兒彎腰干活，只眼睛總忍不住望蔥蘢院的方向瞧。
終于熬到中氣十足的開飯聲，只見地里田地的長工忙放下手里的活在水溝里洗凈了手就往蔥蘢院沖。