“你那表妹在院子里做什么?”
吳先生老遠就聞到玉蘭院飄出來的香味,接連吸了鼻子笑的格外燦爛。
“燉豬肉,今兒殺豬了。”
“豬肉?”
吳先生面色微驚,不解的問道:“這如園現在也不怎么缺錢,怎么就還吃上豬肉了,山珍海味吃膩了換換口味?”
姜哲剛要解釋轉眼想著這幾日被吳先生奪走的宵夜忽然面色為難的說道:“再有錢也架不住人多啊,你是知曉我那表妹的,只要是能吃的都想試試。”
吳先生點頭贊同又聞著那香味兒吸了吸鼻子疑惑極了:“豬肉不都腥的很,這聞著也不像啊?”
“許是香料放的多。”
吳先生覺得很有道理,腥味兒重可不就得下香料壓住,一想到這么香的味兒配那豬肉,當真是可惜了。
見吳先生失去興趣姜哲背過身咧嘴一笑又低頭看起書來。
玉蘭院里,紅亮的三層五花紅燒肉小心的送進了嘴里,燙的汪如心接連吸了兩口涼氣慢慢的品嘗起來,入口軟爛濃香肥而不膩,這種滿足感是羊肉怎么也達不到的。
“姑娘,這排骨是不是要下蘿卜了?”
燕兒扭過頭咽了咽口水不忍再看。
“下。”
排骨燉胡蘿卜也好吃,蒜苗炒回鍋肉也是絕了,這時候又暗自后悔,干嘛要晚上做這頓飯,吃多了睡不著啊。
算了,不管了。
天色微暗,在一聲中氣十足的喊聲中,蔥蘢院擺飯了。
有村里人挑著菜過來過稱,問著飄蕩在蔥蘢院上空的肉香味饞的直咽口水。
幾大盆冒尖的涼拌豬頭肉,燉的濃香的大骨頭蘿卜湯,還有一道蒜苗炒肉,里面加了煎的兩面金黃的豆腐,排隊打飯的人主動將前面的位置讓給了茂院的人,今日這肉可是人家茂院的人一天天的養出來的。
玉蘭院的小廚房里,等最后一道花生豬腳湯燉的香濃軟爛,汪如心小手一揮,擺飯。
飯廳里,等所有菜都上了桌眾人才落座,一瞧吳先生沒來姜哲才說道:“吳先生不大有胃口就不吃了。”
“今晚都是豬肉,聞起來真實不錯。”
吳老先生看著面前的紅燒肉忍不住就想饞一塊,道:“都動筷。”
姜哲夾了一塊五花肉只覺得入口即化唇齒留香,竊喜一笑,這樣好吃的菜吳先生吃不到簡直太可惜了。
有三位老先生在,眾人都遵循食不言寢不語,只低頭吃飯。
汪寶林最喜歡那道蒜苗回鍋肉,一連吃了好幾筷子方才覺得應當配酒才是,抬眼見眾人都吃得香那菜碗里的肉眼看著減少這才急了,盛了一碗花生豬腳湯吸溜一口又是眼睛一亮,也不管有沒有酒了低頭大口猛吃。
姜靜然吃的面泛油光,面前的骨碟里擺著小山一般的骨頭,剛還嫌棄豬腳踩豬屎的人吃起豬腳來比誰都多。
“圓兒,那豬舍里面還有幾十頭豬是吧。”